下饭的菜谱做法大全

醋溜木须

用料：鸡蛋、羊肉、木耳、油、醋、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、水、白酒、青蒜、糖

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豉香鸡丁

用料：鸡胸肉、黄豆豉、胡萝卜、青椒、大葱、生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油、生粉

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黄豆芽炒粉条

用料：肉沫（6瘦4肥）、黄豆芽、干粉条、葱白、葱花、老抽、盐、蚝油、食用油、鲜味酱油

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川香麻辣豆腐

用料：豆腐、油、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、葱末、姜末、蒜末、水淀粉、清水

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糖醋鸡翅

用料：鸡中翅、白糖、陈醋、辣味蚝油、生抽、老抽、现磨白胡椒粉、盐、食用油、料酒

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肉末蛋羹

用料：鸡蛋、去皮五花肉、盐、淀粉、料酒、生抽、老抽、白砂糖、姜、葱、净水

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笋芽剁椒炒鸡蛋

用料：春笋、鸡蛋、剁椒酱、油、盐、葱、姜

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酱香茄子

用料：长茄子、豆瓣酱、甜面酱、青椒、大蒜、菜籽油、味精、香葱、盐

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豉油包菜

用料：包菜、豉油、盐、胡萝卜丝、葱白、食用油、白糖

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茶树菇烧肉

用料：干茶树菇、五花肉、姜片、料酒、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、味精、大蒜、大葱、食用油、卤料

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孜然羊肉

用料：羊肉片、孜然、辣椒碎、熟芝麻、盐、生抽（腌制用）、淀粉、味精、香油、香菜、葱丝

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炒合菜

用料：豆芽、韭菜、鸡蛋、猪肉、粉丝、油、葱、姜、料酒、酱油、淀粉、味精、盐

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肉末土豆泥

用料：土豆、五花肉、番茄酱、盐、料酒、淀粉、姜

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麻辣烤鱼

用料：鲫鱼、青椒、红椒、芹菜或者香菜、香葱、孜然粉、花椒粉、水发黑木耳、姜片、蒜末、干红辣椒、香辣油、盐、料酒、葱段、泡椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、花椒粒、酱油、食用油

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干锅素什锦

用料：千叶豆腐、胡萝卜、莴笋、青椒、红椒、洋葱、黑木耳、香菇、生抽、大葱段、姜末、蒜末、食用油或植物油、盐、胡椒粉、味精、卤料、蚝油

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香辣笋干红烧肉

用料：五花肉、笋干、豆瓣酱、香辣油、干红辣椒、花椒、大葱段、蒜末、姜末、卤料、料酒、胡椒粉、味精

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茭白烧牛肉

用料：茭白、牛肉、葱段、姜片、蒜片、卤料、干红辣椒、花椒、酱油、豆瓣酱、料酒、盐、黑胡椒粉、味精、食用油、红椒片

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萝卜烧牛肉

用料：牛肉、白萝卜、大葱段、生姜末、蒜末、卤料、花椒、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、黑胡椒、味精

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