下饭的菜谱做法大全

杭椒爆肥肠

用料：肥肠、杭椒、小葱、姜片、酱油、糖、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉、红辣椒、大蒜、盐

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香浓红烩牛腩

用料：牛腩、土豆、洋葱、黄冰糖、料酒、老抽、生抽、葱、姜

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腊肉蒜香卷心菜

用料：卷心菜、腊肉、油、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、蒜

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回锅腊肉

用料：腊肉、蒜苗、青椒、橄榄油、白糖、葱末、姜末、生抽、清汤、豆瓣酱、干红辣椒

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红烧豆角茄子

用料：茄子、豆角、油、蚝油、酱油、盐、水淀粉、蒜

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酸菜鲈鱼

用料：鲈鱼（2斤左右）、四川酸菜、油、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、白糖、白醋、泡野山椒、葱段、姜片、蒜片、红干椒丝、香菜叶

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麻香巴沙鱼

用料：巴沙鱼柳、胡萝卜丁、洋葱丁、黄油、油、黑胡椒粉、干辣椒、花椒、姜丝、青椒丁、盐

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双椒爆猪脆骨

用料：猪脆骨、青椒、红椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精

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腐竹烧鸭

用料：鸭肉、水发腐竹、大葱段、姜末、蒜末、卤料、花椒、干红辣椒碎、酱油、豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精、啤酒

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焦溜丸子

用料：猪肉馅、油、甜面酱、酱油、料酒、葱、姜、盐、味精、淀粉、胡萝卜、木耳、花椒粉、醋、糖、面包糠

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腐乳焖笋

用料：竹笋、香肠、豆腐乳、胡萝卜、蒜苗、白糖、蒜末、葱末、姜末、清水

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青豆火腿豆腐

用料：青豆、金华火腿、豆腐、水、豉油、食油、糖、红葱头片、姜片、生粉勾芡水

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臭豆腐肥肠煲

用料：肥肠、臭豆腐、蒜泥、青蒜、姜丝、料酒、盐、干红辣椒、油、糖、生抽

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橙香鸭肉

用料：鸭肉、橙子、八角、大蒜、生姜片、料酒、酱油、糖、青蒜段、油、鸡精

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羊肉炒豆芽

用料：羊肉、黄豆芽、油、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、淀粉、料酒、酱油、芝麻、醋、盐、味精

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盘龙茄子

用料：长茄子、五花肉末、蒜蓉剁椒、姜末、料酒、淀粉、生抽、盐、味精、淀粉水

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酱香肥肠

用料：肥肠、青椒、蒜苗、干辣椒、姜末、蒜末、葱、甜面酱、生抽、清水

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腐皮金卷

用料：黑木耳、腐皮、猪肉末、姜、料酒、淀粉、老冰糖、生抽、盐、蚝油

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