宴客的菜谱做法大全

万圣节~搞怪蛋白糖

用料：蛋白、细砂糖、食用绿色素、食用橙色素

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玉米粥

用料：大米、玉米、盐

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卤猪蹄

用料：猪蹄、花生油、白糖、姜片、豆瓣酱、生抽、老抽、大料 香叶 丁香 肉蔻 八角 肉桂、干辣椒、花椒、盐、鸡精、十三香

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蒸面条

用料：细圆面条、豆角、五花肉、大料、盐、生抽、老抽、蚝油

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麻婆豆腐

用料：豆腐500克，猪肉末50克，豆瓣酱50克，葱姜蒜各5克，香菜5克，淀粉10克、油适量，盐5克，鸡精5克，料酒5克，花椒麻椒各5克

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香辣猪耳朵

用料：猪耳朵、油、盐、蒜苗、姜、青椒、红小米辣、香菜、花椒、料酒、酱油、豆瓣酱

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大骨头冬瓜汤

用料：大骨头1000克，冬瓜500克，香菜10克，葱5克，姜5克、盐5克，鸡精5克，生抽5克

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鲜炒三丝

用料：腊肉、红椒丝、笋丝、五花肉丝、青椒丝、蒜蓉、酱油、料酒、葱、姜、醋、蚝油、芹菜

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野生鲫鱼汤煮面皮

用料：野生鲫鱼、白菜、面皮、猪油、生姜、大葱、盐

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绣球馒头

用料：面粉、酵母粉、白糖、南瓜、紫薯

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香煎南瓜饼

用料：南瓜、糯米粉、芝麻

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糖醋藕片

用料：莲藕、大葱、香油、糖、醋、生抽、盐

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西红柿蛋汤

用料：西红柿、鸡蛋、盐、猪油、小葱、鸡精

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千张节烧肉

用料：千张节、五花肉、葱姜蒜、香油、盐、生抽、老抽、料酒、醋、味精

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家常回锅肉

用料：猪后腿或猪五花、青辣椒、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、醋

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甜椒青椒爆炒炒牛柳

用料：牛柳、甜椒、青椒、大葱、生姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、淀粉、鹌鹑蛋、耗油、料酒

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酱鸡叉

用料：鸡叉、香菜、油、蒜蓉辣酱、糖、生抽

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水果迷你南瓜蛋糕杯

用料：鸡蛋、白糖(入蛋清)、柠檬汁(入蛋清)、低筋面粉(入蛋黄)、牛奶(入蛋黄)、玉米油(入蛋黄)、南瓜泥(入蛋黄)、南瓜泥、白糖、淡奶油、猕猴桃、小金桔、菇娘果、迷你奥利奥饼干

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