宴客的菜谱做法大全

萌萌哒小丑兔蛋白糖

用料：蛋清、白糖、柠檬汁或白醋、粉色食用色粉、巧克力软膏

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香香牛肋骨

用料：牛肋骨、洋蔥、紅萝蔔、地瓜、長青椒、老抽、橄欖油、八角、香葉、玉桂、百里香、洋芫荽、花椒、冰糖、山楂、鷹咀豆、薑

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、洋葱、青椒、生姜、小葱、大蒜、生抽、糖、耗油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、料酒、醋、盐、红椒

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桔子花开

用料：桔子、小可爱番茄、黄瓜皮

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炸酥肉

用料：五花肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、油、盐、老抽、鸡精、耗油、花椒面、水淀粉

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黄鸭叫豆腐汤

用料：黄鸭叫、豆腐、油、盐、葱、姜、蒜、小红米辣、青长椒

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莲藕筒骨汤

用料：莲藕、筒骨、淮山片、盐、鸡精、姜片、胡椒粉、花生、料酒

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戚风蛋糕（6寸）

用料：面粉、糖粉、玉米油、纯牛奶、柠檬

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鱼香肉丝家常

用料：瘦猪肉500克，胡萝10克，青辣椒10克，木耳水发150克、油适量，盐5克，老抽10克，白糖20克，淀粉10克，白醋10克，料酒10克，葱姜蒜适量，鸡

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奶油泡芙

用料：黄油(酥皮)、糖粉(酥皮)、低筋面粉(酥皮)、牛奶(泡芙体)、黄油(泡芙体)、白砂糖(泡芙体)、低筋面粉(泡芙体)、鸡蛋(泡芙体)、淡奶油(夹心)、糖粉(夹心)

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秘制猪脚姜

用料：猪脚、姜、海天添丁醋、致美斋甜醋、鸡蛋

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四喜蒸饺

用料：胡萝卜、青椒、面粉、肉馅、开水、冷水、木耳、盐、盐、葱、姜

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脏脏包

用料：高筋面粉、低筋面粉、糖粉、可可粉、水、鸡蛋、干酵母、奶粉、盐、黄油（和面）、黄油（裹入）、巧克力（裹入）、巧克力、淡奶油、可可粉

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小鸡饭团

用料：玉米、胡萝卜、鸡蛋、海苔、油、盐

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酸辣手撕包菜

用料：包菜、油、盐、干辣椒、醋、蚝油、老抽、生抽、白糖

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宝宝早餐向日葵蛋

用料：土豆、鸡蛋、黑芝麻酱、油、盐

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蒸平鱼

用料：平鱼、木耳、胡萝卜、大葱、大蒜、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油

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纯素苏泊汤

用料：西红柿、胡萝卜、土豆、圆白菜、油、盐

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