宴客的菜谱做法大全

微波炉自制椒盐花生米

用料：花生米、盐

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自制酒鬼花生米

用料：生花生米、干辣椒、麻椒、盐

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辣椒炒生蚝

用料：辣椒、生蚝肉、姜、蒜、生抽、糖、盐、淀粉、料酒

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挂霜花生米

用料：花生、糖、酒

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酥脆花生

用料：花生米、淀粉、盐或者是糖

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香椿芽拌花生米

用料： 香椿头、 花生米、青红椒末、许盐、生抽、辣油、味精

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芋头香菇烧排骨

用料：芋头、香菇、排骨、小葱、姜、油、盐、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜

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红烧鸡腿

用料：鸡腿、姜、香葱、八角、香叶、干红椒、油、盐、老抽、十三香、白糖、料酒

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香辣虾

用料：鲜虾、干辣椒、姜、蒜、香菜、糖、鸡粉、蚝油、生抽、生粉、老干妈豆豉辣酱、香油

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土豆炖排骨

用料：排骨、土豆、葱、姜、盐、青红椒、生抽、八角、白酒

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西红柿牛腩

用料：牛腩、西红柿、盐、冰糖、花椒水、八角、老抽、生抽、黑胡椒粉、山楂、黑胡椒粉

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香菇蒸鸡

用料：鸡腿（琵琶腿）、干香菇、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、葱姜蒜

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粤式－腊肉豉香蒸扒皮鱼

用料：扒皮鱼、腊肉、姜、豆豉、生抽、酒、糖、盐

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烧鲅鱼

用料：鲅鱼 、料酒 、 姜片 、 葱 、花椒 、 八角 、生抽 、 老抽 、 开水 、 糖

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油焖大虾

用料：大虾、蒜沫、番茄酱、料酒、盐、糖、生抽

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泥鳅炖豆腐

用料：泥鳅、豆腐、油、猪油、老抽 生抽、香醋、黄酒、生姜、蒜、花椒、味精、干辣椒、白糖

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三椒炒菇（彩椒炒杏鲍菇）

用料：杏鲍菇、红椒、黄椒、青椒、盐、油、生抽、糖、花椒

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