宴客的菜谱做法大全

酸汤肥牛

用料：肥牛片、金针菇、料酒、黄灯笼辣椒酱、葱末、姜片、蒜片、盐、白糖、生抽、水淀粉、鸡精、耗油、白醋

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自制茶叶蛋

用料：茶叶、老抽

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熊掌饼干

用料：黄油、可可粉、低筋面粉、鸡蛋、糖、盐、泡打粉、黑巧克力

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明·四色汤圆||爱元宵三五风光，月色婵娟，灯火辉煌

用料：糯米粉、抹茶粉、花生、蜜樱花、猪油

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韩式拌韭菜

用料：韭菜、洋葱、粗辣椒面、鱼露、白糖、蒜末、姜末、芝麻

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香辣虾（家庭简易版

用料：虾、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、油、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、盐

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清·麻团||圆圆麻团儿，裹进甜蜜，揉得团圆

用料：水、糯米粉、白砂糖、植物油、豆沙馅、白芝麻

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明·酥儿印||梳儿轻掠，酥香淡淡印心尖

用料：面粉、黄豆粉、水、酥油、白砂糖

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宋·素醒酒冰||待寒梅谢了，捧得清香入水晶

用料：粳米、橙子、石花菜、蜡梅花、姜

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立春·春卷||东风解冻，蜇虫始振；鱼陟负冰，巧卷迎春

用料：面粉、水、鲜虾、胡萝卜、豆芽、盐、油、葱、糖、酱油

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百香果戚风蛋糕

用料：低筋面粉、粟粉、百香果汁、鸡蛋、大豆油、细砂糖

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家常小炒时蔬

用料：土豆、黄瓜、尖椒、瘦肉、小葱、香菜、大蒜、油、耗油、味极鲜酱油、鸡精、盐、白糖、十三香

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紫苏咸蛋黄虾

用料：虾、咸蛋黄、紫苏、盐、料酒、蒜蓉、辣椒

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馒头

用料：面粉、酵母、白糖、水

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薯条

用料：土豆、水、油、盐、番茄酱

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全麦吐司

用料：高粉、全麦粉、冰水（浸泡全麦粉用）、盐、红糖、酵母、奶粉、蜂蜜、冰水、黄油

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网红鸡爪

用料：鸡爪、蒜、姜、小米辣、青辣椒、洋葱、香菜、葱、柠檬、百香果、酱油、花椒、蚝油、白糖、醋

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10分钟自制美味零食芝麻海苔

用料：紫菜、白芝麻、盐、油

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