早茶的菜谱做法大全

老干妈酱油捞面

用料：面、生菜、蒜、酱油、老干妈、油、鸡粉

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法式甜品“舒芙蕾”

用料：奶油奶酪、黄油、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、幼细砂糖、柠檬汁、香草液、涂抹舒芙蕾杯黄油、幼细砂糖

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红枣糕

用料：红枣、豌豆粉、水、冰糖、不粘锅

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广式绵软馒头

用料：低筋面粉、澄粉、耐高糖酵母、泡打粉、白糖、牛奶或者水、低筋面粉（排气用）

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油醋汁拌秋葵

用料：秋葵、红辣椒、大蒜、油、盐、白糖、米醋、生抽、芝麻

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冬笋烧梅干菜

用料：梅干菜、冬笋、盐、油、生抽、耗油、干辣椒、生姜

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茄汁焖油豆腐

用料：西红柿、小芹菜、豆泡、牛肉香菇酱、盐、油、生抽、糖、耗油、胡椒粉

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下饭菜：肉沫豆腐

用料：豆腐、肉糜、盐、姜、酱油、五香粉、花生油、料酒、小葱

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荷包蛋煎饺

用料：鸡蛋、饺子、黑芝麻、油

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豌豆牛肉粒

用料：牛肉、胡萝卜、豌豆、料酒、食盐、玉米淀粉、生抽酱油、白糖、黑胡椒碎

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奥利奥雪花酥

用料：棉花糖、雀巢全脂奶粉、抹茶粉、花生碎、蔓越莓干、葡萄干、南瓜仔、无盐黄油、奥利奥饼干

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古法泡菜

用料：莲花白、盐、花椒、冰糖、白醋、姜片、蒜瓣、红辣椒、白酒（高粱酒）

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肥牛炒饭

用料：剩饭、肥牛、生菜丝、芹菜粒、盐、生抽、老抽、糖

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戚风蛋糕

用料：鸡蛋、低粉、糖、奶粉、油、奶

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香蕉吐司披萨

用料：吐司、马苏里拉芝士碎、香蕉、玉米粒、火龙果、甜味沙拉酱

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自制颗粒红豆沙

用料：红豆、清水、红糖、橄榄油

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白灼牛腱子 聪家菜谱

用料：牛腱子（牛肩胛肉）、姜、料酒、和风油醋汁（丘比日式口味沙拉汁）

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蓝莓山药

用料：粗山药、蓝莓酱、薄荷叶

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