巧克力麦芬
用料:低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、鸡蛋、红糖、植物油、牛奶
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巧克力蛋糕
用料:鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、低筋粉、可可粉、淡奶油、白糖、可可粉
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巧克力熔岩蛋糕
用料:牛奶巧克力、黄油或玉米油、低筋面粉、牛奶、黄油(涂烤碗用)、白糖、盐
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巧克力慕斯蛋糕
用料:黑巧克力(底层)、红糖(底层)、鸡蛋(底层蛋黄蛋清分开)、咖啡粉(底层,可有可无)、盐(底层)、无盐黄油(底层)、香草精(底层可有可无)、动物性淡奶油(中层)、可可粉(中层)、细砂糖(中层)、黑巧克力(中层)、热水(中层)、盐(中层)、白巧克力(上层)、动物性淡奶油(上层)、动物性淡奶油(上层)、吉利丁粉或片(上层)、冷水(上层)
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巧克力杯子蛋糕
用料:黑巧克力、无盐黄油、可可粉、低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐、鸡蛋、细砂糖、红糖、酪乳(牛奶+白醋)
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无油可可巧克力纸杯蛋糕
用料:鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、白砂糖a、白砂糖b、牛奶、好时巧克力酱、柠檬汁/米醋
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黑巧克力
用料:可可液块、可可脂、蜂蜜。
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德国巧克力泡芙塔
用料:鸡蛋、低筋面粉、牛油、水、淡奶油、白砂糖、盐
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巧克力流心蛋糕
用料:德芙66%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、朗姆酒、全蛋、蛋黄、食用盐、裱花袋
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用料:巧克力、吉利丁片、牛奶、动物性奶油、蛋黄、糖、蛋糕胚
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巧克力香草蛋糕
用料:鸡蛋、低筋面粉、香草精、奶油芝士、黄油、可可粉、巧克力条、糖、rum extract
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巧克力蛋挞
用料:牛奶巧克力、奶油、砂糖、牛奶、装饰用、棉花糖、砂糖、干玫瑰花瓣、自己喜欢的装饰食材
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天然酵种巧克力蛋糕
用料:中粉或低粉、牛奶、鸡蛋、盐、可可粉、咖啡粉、香草精、小苏打、砂糖、植物油、天然酵种
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酒心巧克力
用料:巧克力、黄油、鲜奶油、牛栏山二锅头、蓝莓酱
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香浓黑巧克力塔
用料:普通面粉、松仁粉(可以不用)、鸡蛋黄、黄油、糖、黑巧克力、淡奶油
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用料:蛋黄、蛋挞皮、巧克力、淡奶油、牛奶、白砂糖、低粉
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