土豆块炖猪肉
用料:土豆、肉、盐、味达美、蒜瓣、青尖椒
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炝白菜心
用料:白菜、葱、姜、辣椒、盐、味达美、香油、花椒、油、醋
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凉拌毛豆
用料:毛豆、花椒、干辣椒、蒜末、香油、葱花、生抽、盐、胡椒粉、香醋、糖或味精、菜籽油、凉开水
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水竹笋干干锅
用料:水竹笋干、五花肉、胡萝卜、洋葱、青椒、小米椒、姜片、蒜片、葱段、料酒、酱油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、糖或味精
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青椒酿肉
用料:大个青椒、五花肉馅、料酒、姜末、蒜末、葱花、盐、胡椒粉、味精、生抽、生粉水、生粉
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辣炒梅干菜
用料:干梅干菜(四季豆)、红辣椒、青辣椒、蒜末、盐、味精、菜籽油
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白菜辣炒年糕
用料:年糕、白菜、豆瓣酱、青红椒、小米椒、葱姜、生抽、盐、蒜苗
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干煸四季豆
用料:四季豆、猪肉、红干椒、姜、大蒜、生抽、老抽、糖、花椒粒、食用油
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麻辣鸡丁
用料:鸡胸肉、胡萝卜、小黄瓜、干辣椒、花椒、胡椒粉、鸡精、料酒、生油、盐、蛋青、白糖
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孜然炒鸡胗
用料:鸡胗、油、盐、红辣椒、香菜、大蒜、孜然粒、辣椒粉、毛葱、生抽
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芹菜炒粉条
用料:芹菜、粉条、胡萝卜、油、味精、鸡精、盐、干辣椒段、花椒油
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香辣豆豉牛肉酱
用料:牛腿肉、豆豉、花生、白芝麻、葵花油、大葱、生姜、干辣椒、花椒粒、花椒油、盐、白糖、生抽、十三香、鸡精、甜面酱、番茄酱
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砂锅大肠炖豆腐
用料:豆腐、大肠、姜、辣椒、香菜
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