咸鲜的菜谱做法大全

红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、葱姜蒜、面粉、白糖、高度白酒、生抽、老抽、油、盐、米醋

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笋幢：红火烧得荤鲜扑面，别样年菜盛着家的暖意

用料：猪肉馅、冬笋、盐、香油、葱碎、酱油、蛋清、冰糖、砂仁

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香菇黑木耳蒸鸡

用料：鸡肉、香菇、黑木耳、姜丝、葱花、料酒、盐

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腊味炒椰菜

用料：腊肠、椰菜、蒜片、姜片、生抽、盐、食用油

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莲藕肉末蒸饺

用料：猪肉、藕、饺子皮、葱花、香油、盐、鸡精、五香粉、料酒、白醋、油

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鳗鱼饭

用料：蒲烧鳗鱼、大米饭、日式酱油、旧庄蚝油、味啉、白砂糖、海苔芝麻碎、葱绿碎

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白菜蛰头

用料：即食海蜇丝、白菜丝、香油、香菜、盐、鸡精、蒜泥、白醋、酱油

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韭菜炒猪肝

用料：猪肝、韭菜、油、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、姜、胡椒粉

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酿冬瓜

用料：冬瓜、五花肉末、姜末、小米椒、葱末、料酒、淀粉、胡椒粉、味精、蒜末、生抽、盐、淀粉水

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红烧肉

用料：五花肉、清水、老抽、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、干红辣椒、香叶

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粉蒸肉

用料：五花肉、大米、生姜、大葱、八角、甜面酱、盐、老抽、生抽

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吞拿鱼三明治

用料：黄瓜、吞拿鱼罐头、吐司面包片、千岛沙拉酱

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干煸鸡块

用料：青椒、米酒、生抽、砂糖、盐、花椒、带骨鸡块、干红椒、马铃薯、蒜片、红椒、姜段

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鱼籽镶豆腐

用料：鳗鱼籽、老豆腐、油、蒜泥、姜末、蚝油、料酒、酱油、水淀粉、鸡精、葱花

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鱼肉煎饼

用料：巴沙鱼柳、瘦猪肉末、葱花、面粉、盐、五香粉、椒盐、料酒、油

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羊肉汤

用料：羊排、白萝卜

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牛肉炖萝卜

用料：牛肉、白胡椒粉、生抽、食用油、八角、白砂糖、盐、料酒、葱白、姜、白萝卜（小）

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猪肉芹菜饺子

用料：芹菜、猪肉馅、面粉、姜、葱、酱油、味精、十三香、香油、油、盐、温水

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