爆的菜谱做法大全

咸肉四季豆

用料：咸肉、四季豆、油、料酒、盐、糖、姜、水

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红烧鸭块

用料：嫩鸭子、葱段、姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水、油

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酸辣茄子鱼片

用料：龙利鱼、番茄、小米椒、泡辣椒、香菜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、食用盐、食用油、大蒜、生姜、蛋清、番茄酱

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麻辣虾滑

用料：鲜虾、豆芽、豆瓣酱、淀粉、蛋清、干辣椒、花椒粒、蒜泥、花椒面、盐、老生姜

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毛豆炒鸡杂

用料：毛豆、鸡杂、姜片、料酒、大蒜末、姜丝、生抽、盐、鸡精、清水、油

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玉米笋炒时蔬

用料：玉米笋、胡萝卜、山药、干木耳、荷兰豆、生抽、鸡精、盐、独头蒜、食用油

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榨菜肉沫蒸豆腐

用料：豆腐、肉沫、榨菜丝、油、盐、姜、料酒、糖、生抽、老抽、干辣椒

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鲫鱼冬瓜汤

用料：鲫鱼、冬瓜、油、盐、姜、料酒、开水、葱花

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茄汁丝瓜菌菇汤

用料：丝瓜、番茄、金针菇、生姜、鸡蛋、食用油、食用盐、小麻油、胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、料酒

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蒜末秋葵

用料：秋葵、蒜、酱油、植物油、白糖、水

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广式萝卜糕

用料：白萝卜、虾米、火腿肠、姜、盐、胡椒粉、糖

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双椒爆冬瓜

用料：冬瓜、青红辣椒、蒜末、食用油、盐、生抽

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肉末脆皮豆腐

用料：豆腐、肉馅、、小葱、胡萝卜、生姜、蚝油、盐、开水、胡椒粉、淀粉

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凉拌藕丁

用料：莲藕、蒜蓉辣椒酱、葱花、蒜末、食用油、香油、生抽、香醋

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花蛤丝瓜汤

用料：丝瓜、花蛤、大姜、小葱、胡椒粉

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炒茼蒿

用料：茼蒿、蒜、猪油、盐

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麻辣火锅

用料：基围虾、魔芋、老豆腐、豆腐泡、红薯粉、牛肉丸、香菇丸、鱼豆腐、菠菜、菌菇、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、干辣椒、生姜、花椒、食用盐、食用油、鸡精、大蒜、火锅

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健康营养的秋葵虾仁菌菇汤

用料：秋葵、虾仁、菌菇、葱花、盐、生抽、料酒、油

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