爆的菜谱做法大全

小酥肉酸汤

用料：酥肉、姜片、葱段、山药、干辣椒、番茄、木耳、盐、胡椒粉

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麻辣家常鲫鱼（简单）

用料：鲫鱼、混合油、郫县豆瓣、大蒜、老姜、盐、料酒、醋、泡姜、泡海椒、泡青菜、芹菜、大葱、花椒、白糖、淀粉、芝麻香油

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泼黄瓜片

用料：黄瓜、蒜、辣椒、盐、花椒、味达美、生抽、耗油、葱段

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客家娘酒鸡

用料：娘酒、鸡、盐、姜

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炒羊肚菌

用料：羊肚菌、红胡萝卜、西芹、干辣椒、盐、鸡精、十三香、酱油、葱、生粉

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麻辣豆腐

用料：豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、糖、盐、花椒油、水淀粉

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【正月十五闹元宵】啤酒红烧带鱼

用料：带鱼、啤酒、油、蒜、姜、大葱、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、小葱

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尖椒鸡

用料：三黄鸡、青尖椒、美人椒、红小米辣、油、盐、姜蒜片、大葱、青花椒、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、辣鲜露、生抽、耗油、味极鲜

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排骨大虾麻辣香锅

用料：大虾、排骨、土豆、蒜苔、芹菜、木耳、藕、西兰花、有机花菜、圆葱、黄瓜、红椒、麻辣香锅粉、葱、姜、蒜、白糖、老抽、料酒、红干辣椒、芝麻、火锅红油底料、盐

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辣子油

用料：洋葱、芝麻、干辣椒碎、葱、花椒、盐、八角、桂皮、油、香叶、辣椒面、花生碎

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香菇汇豆腐

用料：豆腐、香菇、盐、豆瓣酱、尖椒、蒜沫、葱沫、水淀粉、干辣椒粉

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木耳腐竹炒白菜

用料：干木耳、干腐竹、白菜、油、盐、五香粉、生抽、大蒜、干红辣椒

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火爆腰片

用料：猪腰子、鲜小木耳、油、盐、鸡精、生抽、花椒油、生粉、胡椒粉、料酒、小米辣、青尖椒、大葱、姜蒜片

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小白菜烩豆腐

用料：小白菜、土豆、豆腐、姜粉、花椒粉、盐、干辣椒、葱花、蒜片

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、油、姜、料酒、盐、老抽、糖、蒜苗

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老汤干豆腐

用料：干豆腐、芹菜、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、花椒油、老汤

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糖醋排骨

用料：排骨、老抽、糖、葱姜蒜末、淀粉、料酒、水、芝麻、米醋

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