炒的菜谱做法大全

咖喱番茄烩锅饼

用料：番茄、锅饼、胡萝卜、油、姜、蒜、咖喱、虾皮、味极鲜、醋

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清炒菜苔

用料：紫菜苔、油、盐、水

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自制草莓酱

用料：草莓、盐、白砂糖、冰糖、柠檬水

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韭黄炒蛋

用料：韭黄、鸡蛋、蒜、油、盐

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黑平菇炒香干

用料：黑平菇、香豆腐干、盐、蚝油、油、小葱、味精

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素四仙

用料：白菜、胡萝卜、木耳、腐竹、番茄、油、盐、生抽

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莴笋胡萝卜肉丁炒饭

用料：莴笋、胡萝卜、瘦肉、剩米饭、葱叶、盐、油、胡椒粉、淀粉

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虎皮鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、甜辣椒、香菜、生抽、老抽、料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油

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蟹味菇煨日式豆腐

用料：日式豆腐、蟹味菇、姜、蒜、鸡汁、蚝油、玉米淀粉、油

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家常素炒胡萝卜

用料：胡萝卜、朝天椒、盐、味精、生抽、油

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杂蔬海鲜炒乌冬面

用料：乌冬面、干贝、小虾、圆白菜、胡萝卜、荷兰豆、盐、老抽、姜蒜、油、浸泡干贝、花雕酒

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饺子皮鸡蛋卷

用料：饺子皮、鸡蛋、韭菜、盐、糖、食用油、鸡精

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大蒜肉沫

用料：大蒜苗、肉沫、油、盐、料酒、姜、糖

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麻辣酥鱼骨

用料：油炸鱼骨、花椒、小米椒、葱段、姜末、蒜末、食用油、胡椒粉、味精

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青蒜苗炒豆腐皮

用料：五香豆腐皮、青蒜苗、食用油、盐

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西葫芦熏豆腐干炒肉片

用料：西葫芦、熏豆腐干、青椒、肥瘦肉、葱姜末、蒜片、（2腌料）白糖、白醋、盐、五香粉、蛋清、料酒、生抽、淀粉、油

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五花肉炖山药

用料：五花肉、山药、老抽、盐、葱、姜、桂皮、八角、料酒、冰糖

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糖醋鱼块

用料：黑鱼、鸡蛋、生粉、白醋、蕃茄酱、白糖、盐

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