炒的菜谱做法大全

彩椒鸡丁

用料：洋葱、青彩椒、红彩椒、黄彩椒、盐、糖、酱油、油、鸡腿肉（翅根肉，鸡胸肉）

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黑胡椒牛肉饭

用料：牛肉、油、洋葱、胡萝卜、青椒、姜片、酱油、黑胡椒粉、盐、味精、料酒、蚝油、淀粉

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茄汁花菜

用料：西红柿、花菜、盐、糖、食用油、高汤/清水

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红烧羊肉

用料：胡萝卜、羊肉、山楂 干辣椒、盐、油、料酒、生抽 老抽、花椒 香叶、八角 草果 桂皮、姜 葱 香菜

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青蒜回锅肉

用料：五花肉、郫县豆瓣酱、香叶、味精、白糖、盐、盐、花椒、豆豉、姜、葱、炖肉、青蒜、花雕酒、油

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姜汁芥兰

用料：白酒、芥兰、盐、油、姜汁

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鱼香日本豆腐

用料：日本豆腐、木耳、胡萝卜、蒜薹、红辣椒、油、豆瓣酱、醋、糖、盐、酱油、水淀粉、葱末、姜末、蒜瓣、生粉

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番茄鱼汤

用料：龙利鱼柳、西红柿、小番茄、蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、植物油、糖、番茄沙司

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烤鸡肉蘑菇面

用料：鸡胸肉、香菇、意大利面、姜、料酒、盐、白胡椒粉、烤肉酱（腌制用）、蚝油、橄榄油、食用油、烤肉酱（炒制用）、清水、生抽、黑胡椒

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咖喱蘑菇鸡饭

用料：鸡腿、口蘑、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、米饭、油、姜、料酒

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黄金酱油炒饭

用料：米饭、蛋黄、食用油、美极鲜味汁、美极鲜鸡粉

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孜然鸡丁

用料：鸡腿肉、孜然粒、干辣椒、葱姜蒜、盐、鸡蛋、玉米淀粉、老抽、白芝麻、糖、油

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辣子鸡丁

用料：鸡腿肉、盐、麻椒、料酒、淀粉、大蒜、生姜粉、玉米油、五香粉、生抽、干红辣椒

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香菇滑鸡

用料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、老抽、盐、胡椒粉、味精、淀粉水、料酒

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蒜薹孜然羊肉

用料：羊肉、蒜薹、孜然粉、油、葱、姜、料酒、淀粉、盐、味精、酱油

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脆爽圆白菜

用料：圆白菜、油、辣椒、醋、盐、酱油、味精、葱、姜

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双椒土豆丝

用料：土豆、红尖椒、蒜、盐、青尖椒、食用油、鸡精、白糖

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香辣小炒肉

用料：五花肉、杭椒、红辣椒、大葱、姜、蒜、青蒜苗、食用油、盐、糖、酱油

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