巧克力豆软曲奇
用料:黄油、红糖、鸡蛋、低粉、可可粉、小苏打、盐、香草精、巧克力豆
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椰蓉奶排包
用料:普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母、椰蓉
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葡式蛋挞的教学
用料:淡奶油、白砂糖、蛋黄、溶豆、蛋挞皮、练乳
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桃酥
用料:普通面粉(中筋粉)、猪油、绵白糖、水、小苏打、芝麻
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双色可可蛋糕卷
用料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、可可粉、玉米油、白醋、盐
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紫薯麻薯欧包
用料:高筋面粉、紫薯粉、纯牛奶、白糖、酵母、盐、优格(浓稠酸奶)、黄油、糯米粉(麻薯)、玉米淀粉(麻薯)、白糖(麻薯)、纯牛奶(麻薯)、黄油(麻薯)
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花生酥饼
用料:土鸡蛋、低筋面粉、玉米油、猪油、花生仁、苏打粉、绵白糖、白芝麻、黑芝麻、鸡蛋液(刷表面)
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蛋糕
用料:鸡蛋、面粉、白砂糖、玉米油、水
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原味蛋糕卷
用料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、色拉油、牛奶、淡奶油、糖粉
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旺仔小馒头
用料:马铃薯淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、糖粉、玉米油、鸡蛋、泡打粉
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咖啡海绵蛋糕杯(分蛋法)
用料:低筋面粉、咖啡、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、白芝麻、核桃、柠檬汁
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牛肉披薩
用料:披薩餅、牛肉、紅黃辣椒、洋蔥、馬蘇裡拉奶酪、意式披薩醬、食用油、鹽、生粉、生抽
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西瓜吐司
用料:高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、红曲粉、抹茶粉、白砂糖、酵母、蓝莓干
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烤面包
用料:面粉、鸡蛋、酵母、温水、玉米油、芝麻
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奶香排包(手揉版)
用料:高筋粉、牛奶、酵母、白糖、盐、黄油、奶粉、鸡蛋、表面刷蛋液
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黑麦芝麻核桃吐司
用料:黑麦粉、高筋粉、盐、细砂糖、清水、发酵粉、鸡蛋、黄油、芝麻核桃馅儿
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土豆饼
用料:低筋面粉、土豆、牛油果油、芝麻海苔条
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泡芙
用料:鸡蛋、黄油、糖、盐、牛奶、低筋面粉
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