焖的菜谱做法大全

土豆焖排骨

用料：土豆、排骨、姜丝、葱、生抽、老抽、料酒、盐、花生油

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板栗焖鸭

用料：板栗、子鸭、姜、蒜、红椒、油、盐、生抽

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焖酥鱼

用料：鲫鱼、葱、姜、大蒜、香菜、盐、味精、米醋、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉、料酒、大料、花椒

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土豆焖饭

用料：五花肉、土豆、胡萝卜、植物油、葱白、姜、生抽、蚝油、盐、大米、清水、葱绿（香葱）、熟黑芝麻、米酒（料酒）

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豆腐焖茄子

用料：豆腐、茄子、五花肉、葱、姜、蒜、尖椒、红椒、盐、味精、白糖、蚝油、大料、老抽、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉

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油焖茭白

用料：茭白、生姜、冰糖、生抽、水、玉米油、盐

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油焖大虾

用料：大虾、番茄沙司、生抽、料酒、姜粉、菜籽油、盐、耗油、沙糖、清水、淀粉、醋、葱、白胡椒粉

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豆角焖面

用料：扁豆、切面条、葱、姜、蒜、五花肉、盐、老抽、生抽、白糖、料酒、大料、鸡粉、耗油

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五花肉焖莲藕

用料：五花肉、料酒、生抽、老抽、莲藕、葱、盐、油、水

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子姜焖鸭

用料：子姜、料酒、蒜头、鸭子、酱油、八角

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黄焖鸡

用料：鸡腿、洋葱、香菇、浓汤宝、料酒、酱油、葱、姜、盐、蒜、蚝油

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油焖虾

用料：虾、水、蒜、生姜、葱、料酒、盐、生抽、油、蕃茄酱

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土豆焖鸭

用料：鸭肉、土豆、蒜头、生抽、玉米油、孜然粉、盐、鸡精

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酱焖鲫鱼

用料：鲫鱼、蒜、香菜、葱姜、大酱、味精、油、淀粉

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南乳焖猪手

用料：南乳、米酒、姜、猪手、八角、蒜头、酱油、老抽、砂糖

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三汁焖锅

用料：鱼、土豆、南瓜、大蒜、芹菜、木耳、牛肉、黄油、酱油、蚝油、番茄酱、甜面酱、辣椒、味素、荤油可以有点

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黄焖羊肉

用料：羊肉、土豆、手擀粉

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