炸的菜谱做法大全

自制撒子

用料：面粉、盐、黑芝麻、食用油、温水、菜籽油

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外酥里嫩藕夹

用料：莲藕、酥脆外皮食材：面粉、土豆淀粉、清水、泡打粉、盐、胡椒粉、味精、馅料食材：肉末、葱姜蒜泥、料酒、蚝油、生抽、玉米淀粉、清水、食用油

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芝士鱼丸

用料：鱼肉、芝士碎、猪肥肉、挂面、面包糠、盐、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、清水、葱姜蒜泥、胡椒粉、味精、菜籽油、胡萝卜和芹菜碎

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鲜香藕丸

用料：莲藕、肉末、盐、胡椒粉、味精、玉米淀粉、清水、姜末、油

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石墨面软油饼

用料：香畴石磨小麦面粉、食用油、白糖、菠菜汁

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浓香丸子

用料：猪肉末、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、味精、菜籽油、玉米淀粉、清水、姜末

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地菜春卷

用料：春卷皮、地菜、葧荠、肉末、蚝油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、菜籽油、面粉、玉米淀粉

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蒜蓉生菜

用料：生菜、油、香畴美汁酱油 、大蒜

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【春季“养肝”】翡翠黄金角

用料：豆腐、小白菜、大蒜、大葱、生抽、蚝油、淀粉、清水、食用油、食盐

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花生沫熬小白菜

用料：花生、小白菜、盐、油

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豆腐素鲍鱼

用料：新鲜香菇、老豆腐、蚝油、生抽、玉米淀粉、盐、胡椒粉、味精、食用油、料酒

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炸藕丸子烩粉条

用料：炸藕、萝卜丸子、粉条、葱花、蒜段、香菜、花生油、高汤、香畴美汁酱油

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【春季“养肝”】鱼香豆腐烧肉

用料：【腌制】、瘦猪肉、食盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、炸豆腐、大葱、大蒜、生姜、食用油、【调料汁】、生抽、白糖、蚝油、食醋、老抽、淀粉、清水

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腐竹青椒炒木耳

用料：腐竹、青椒、木耳、油、大蒜、盐、生抽、鸡精

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油炸花生米（椒盐）

用料：花生米、盐

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拔丝地瓜（拔丝土豆）

用料：地瓜、白糖、清水、玉米淀粉

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蒜香炸鸡排

用料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、姜丝、蒜末、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、老抽、盐

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