炒锅的菜谱做法大全

酥脆炸汤圆

用料：汤圆、面包糠、油

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酸辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、红椒、青椒、花椒、独头蒜、醋、盐、鸡精、生抽

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、油、姜、料酒、盐、老抽、糖、蒜苗

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蒜末炒抱子芥

用料：抱子芥、蒜、植物油、生抽、盐、清水（焯水抱子芥的）、清水

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苦瓜胡萝卜炒蛋

用料：苦瓜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐

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炸里脊

用料：里脊肉、豆油、鸡蛋、精盐、鸡精、孜然、辣椒面、淀粉、麻辣鲜

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核桃花生糖

用料：核桃、红枣、花生、芝麻、麦芽糖、橄榄油

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潮汕香煎鹦哥鱼

用料：英哥鱼、姜、盐、生抽、糖

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清炒虾仁

用料：黄瓜、花生米、虾仁、盐、油、味极鲜、淀粉、葱花、姜末

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脆皮风车（炸焦叶）

用料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油

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伯爵红茶焦糖面包丁

用料：吐司、焦糖酱、黄油、牛奶

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芦笋素什锦

用料：芦笋、胡萝卜、黑木耳（泡发好）、芹菜、蒜、油、盐、糖

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土豆炖鸡腿

用料：土豆、鸡腿、绿豆皮、青辣椒、料酒、老抽、生抽、十三香、蚝油、大料、葱姜蒜、油、甜面酱

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酸辣小混沌

用料：肉末、混沌皮、草鸡蛋、盐、鸡精、生抽、花椒油、花椒粉、葱 末、醋、姜末、白芝麻、自制油辣子

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冬菇虾米豆腐煲

用料：虾米、香菜、洋葱、胡萝卜、豆腐、葱花、肉片、冬菇、腊肠、姜粒、蒜粒、老抽、鱼露、海鲜酱、白糖、蚝油

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油爆虾

用料：明虾、小葱、姜

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酸辣包菜水晶粉

用料：卷心菜、红薯粉、食用油、花椒、大料、葱、干红辣椒、蚝油、白糖、生抽、盐、鸡粉、香油、香菜、香醋

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五彩杂蔬

用料：香干、白菜、胡萝卜、大蒜、盐、酱油、鸡精

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