柴鱼片

芝麻柴鱼西芹拌饭

用料：柴鱼片、培根、鸡蛋、西洋芹、白芝麻、紫洋葱、料酒、特酿酱油、味啉、糖、盐、水

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猫饭（日本料理）

用料：柴鱼片、高汤饭、生抽

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烹饪五味酱炸豆腐

用料：嫩豆腐、海苔丝（柴鱼片）、沙拉油、蒜末、姜末、香菇素蚝油、黑醋、糖、水、太白粉

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海鲜大坂烧

用料：高丽菜丝、虾仁、全蛋、海苔粉、柴鱼片、材料：﹝约4~5人份﹞、乌贼、青葱、大坂烧粉、水、美乃滋、大坂烧酱

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凉拌洋葱豆腐

用料：洋葱、中华豆腐、柴鱼片、葱（配色用，可免）、【调味料】柠檬、【调味料】酱油、【调味料】砂糖

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章鱼烧风味薯泥

用料：柴鱼片、海苔粉、马铃薯、美奶滋or沙拉酱、章鱼烧酱

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扬出豆腐

用料：嫩豆腐、柴鱼片、面粉、面包粉、鸡蛋、日式酱油

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风凉拌洋葱

用料：洋葱、海带芽、柴鱼片、已熟白芝麻、鲣鱼酱油、万家香水果醋、糖、香油

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鲈鱼味噌汤

用料：1.鲈鱼1只、3.豆腐、4.柴鱼片、2.洋葱、5.水、1.盐、2.味噌

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干贝石斑鱼片粥

用料：石斑、白米、芹菜切丁、高丽菜切丝、油条、干贝、柴鱼片、西洋芹切段、沙拉油、葱切葱花、香菜、油葱酥、姜汁、滚水、姜片、葱、盐巴、胡椒盐、香油

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大主厨臭豆腐堡

用料：臭豆腐、高丽菜、猪绞肉、柴鱼片、美奶滋、沙拉油、调味米酒、酱油

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风炒苦瓜

用料：苦瓜、板豆腐、鲜木耳丝30公克、鸡蛋1个、柴鱼片、蒜末、辣椒丝、味滋康和风酱

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茼蒿菇菇拌炒面

用料：面条、茼蒿、秀珍菇、黄色金针菇、柴鱼片、盐巴、油葱酥

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酥炸茄子佐青酱

用料：茄子、柴鱼片、酥炸粉、冷水、九层塔、蒜、橄榄油、盐、胡椒粉

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香醋汁三点蟹

用料：1.三点蟹200g2只、6.柴鱼片5g、2.葱（拍碎）1支、3.姜（切片）10g、1.米酒1茶匙、2.白醋6大匙、3.盐1/8茶匙、4.糖2.5大匙、5.姜末5g

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凉拌鲔鱼洋葱

用料：鲔鱼罐、洋葱、柴鱼片、和风酱油、白芝麻

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金菇酱

用料：金针菇、柴鱼片、铿鱼粉、酱油、调味米酒、米酒、2号砂糖、金桔柠檬醋

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风鸡腿排

用料：去骨的鸡腿排、柴鱼片、米酒、盐、酱油、米酒、砂糖、水、美乃滋、干燥欧芹或青葱

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