大肠

烧大肠

用料：卤大肠、胡萝卜、青椒、生姜、食盐、鸡精、生抽、食用油

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辣炒大肠

用料：半成品的猪大肠、辣椒、八角、酱油、白糖

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姜丝炒大肠

用料：姜丝、咸菜、柠檬、生大肠头、葱段、蒜片、辣椒、调味料:、米豆酱、胡椒粉、米酒、糖、香油

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糯米大肠

用料：猪大肠、糯米、香菇、五花肉、干虾米、腊肠、姜、香菜、葱、盐、胡椒粉、鸡粉、糖、香麻油

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青龙炒大肠

用料：卤大肠、龙蒿、肉燥、蒜末.辣椒、盐巴.黑胡椒粉

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姜丝炒大肠

用料：猪大肠头、咸菜、姜丝、柠檬、葱段、辣椒、米豆酱、胡椒、香油、米酒、糖

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