大豆

辣炖豆腐

用料：大豆腐、大豆油、精盐、五香粉、味精、葱、姜、料酒、生抽、辣椒粉

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豆香猪手

用料：猪手【猪前蹄】、大豆、姜、清水、盐

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青椒炒米苋

用料：大豆油、米苋、醋、蒜头、青椒、鸡精、盐

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韩式豆浆面

用料：大豆、拉面、鸡蛋、胡萝卜、西红柿、芝麻、盐、鸡粉、小黄瓜

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以假乱真的鱼香肉丝

用料：大豆拉丝蛋白、胡萝卜、佛手瓜、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、料酒、醋、盐、鸡精、湿淀粉

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枝竹银杏浸豆苗

用料：大豆苗、枝竹（腐竹）、银杏（白果）、鸡汤、清水、枸杞、玉米油

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煎素鹅肝佐苹果泥

用料：苹果、Agar（琼脂粉）、大豆卵磷脂、素鹅肝酱、薄荷

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干锅油豆筋

用料：大豆蛋白片、五花肉、生姜、青椒、红椒、干尖椒、洋葱、油、料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉

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小白菜豆腐汤（珍珠翡翠白玉汤）

用料：大豆腐、小白菜、尖椒、香油、盐、味精、葱姜蒜

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雪里红炖豆腐

用料：大豆腐、雪里红、大豆油、精盐、五香粉、味精、葱、姜

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炒拉条

用料：青椒、土豆、洋葱、大豆芽、蒜苗、鸡蛋、粗面条、孜然粉、油、小茴香

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京酱肉丝

用料：东北干豆腐、猪里脊肉、东北大豆酱、香葱、香菜、葫萝卜、橄榄油、料酒、淀粉、十三香

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奶油蛋糕卷

用料：蛋黄、蛋白、低筋面粉、白砂糖、大豆油、牛奶、奶油、白醋

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蛋条火腿炒蒜黄

用料：蒜黄、鸡蛋、啤酒火腿、盐、大豆油

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小青菜炒木耳丝（原创）

用料：水发黑木耳、小青菜、味精、盐、酱油、大豆油、葱

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蛋饺

用料：五花肉、生抽、老抽、盐、鸡蛋、大豆油、大葱、小平底锅

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大麦仁细卷和太卷

用料：胚芽米、糯米、大麦仁、胡萝卜、大豆纤维素肠、水、寿司醋：、绵白糖、米醋、盐、黄瓜

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年味～鸭腿炖黄豆

用料：咸鸭腿、大豆、蒜瓣、干红辣椒、姜、八角、水

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