大豆

戚风蛋糕卷

用料：鸡蛋、低粉、牛奶、大豆油、白糖、沙拉酱、肉松

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蜜豆天使玛芬

用料：蜜豆、牛奶、蛋白、大豆油、低粉、白糖、盐、泡打粉

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蜂蜜核桃戚风

用料：蜂蜜、低筋面粉、核桃、蛋黄、大豆油、蛋白、细砂糖

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萝卜丝豆腐汤

用料：红皮大萝卜、卤水大豆腐、葱末、姜末、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香菜末

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香菇云耳蒸素鸡

用料：木耳、黄花菜、香菇、大豆、红枣、蛋白块、蘑菇精、枸杞、姜片、六月鲜酱油、香油、胡椒粉、生粉

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豆干肉片

用料：大豆干、猪五花肉片、蒜、葱、辣椒、酱油、砂糖、米酒、香油、水

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鱼香素肉丝

用料：大豆拉丝蛋白丝、胡萝卜、水发木耳、葱姜蒜、郫县辣椒、盐、糖、生抽、醋

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沙茶肉丝炒豆干

用料：猪肉丝、大豆干、沙茶酱、葱末、酱油、胡椒粉、米酒

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糖醋咕咾若

用料：鸡蛋、糖、大豆分离蛋白、小麦分离蛋白、油、盐

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羊栖菜大豆煮

用料：煮熟大豆、羊栖菜、红萝卜、油豆腐皮、鲣鱼粉、沙拉油、水、调味米酒、酱油、酒、砂糖

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红豆豆浆

用料：红豆、大豆

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机黄豆浆

用料：大豆、白糖

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素炒面条

用料：湿面条、西红柿、青大豆、胡萝卜、洋葱、白葱

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广式紫白双薯月饼

用料：紫薯、低粉、白糖、淡奶油、麻薯、糖浆、视水、大豆油

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低卡铁火丼

用料：大豆拉丝蛋白大片、金针菇、杏鲍菇、红曲粉、海苔丝、红烧汁或老抽、素蠔油、冰糖、山葵、水

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京都素排骨

用料：大豆蛋白素肉柱、莲藕、番茄酱、生抽、糖、植物油

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腐竹豆苗

用料：大豆苗、干腐竹、食用油、蒜末、盐、鸡精、水淀粉

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素什锦

用料：木耳、黄花、腐竹、蘑菇、笋片、大豆蛋白、花生、姜、大料、生抽、老抽、料酒、香油、冰糖

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