蛋黄

面粉伯爵戚风蛋糕

用料：蛋黄、细砂糖、伯爵茶、油、低筋面粉、蛋白、盐

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蘑菇小丸子

用料：蘑菇、绞肉、蛋黄、地瓜粉、洋葱、胡椒盐、油膏、香椿炸酱

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面粉可可戚风蛋糕

用料：蛋黄、细砂糖、可可粉、鲜奶、油、蛋白、联华低筋面粉、糖

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耶诞小饼干

用料：《香草炼乳面团》、低筋面粉、糖粉、盐、无盐奶油、蛋黄、炼乳、香草粉、低筋面粉、糖粉、盐、无盐奶油、蛋黄、可可粉

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巧克力布朗尼

用料：低脂牛奶、蛋黄、低筋面粉、蛋白、核桃、椰子油、可可粉、苦甜巧克力、黑糖

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戚风杯子蛋糕

用料：蛋黄、白砂糖、水或牛奶、低筋面粉、泡打粉、可不加香草粉、沙拉油、蛋白、白砂糖、鲜奶油、砂糖、可不加奶粉

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松露巧克力蛋糕

用料：蛋黄、沙拉油、牛奶、即溶可可粉、低筋面粉、蛋白、砂糖、小铝杯

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咖啡蛋糕吐司

用料：一份、蛋黄、糖、油、浓缩咖啡、盐、低筋面粉、奶粉、白醋、蛋白、糖

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海绵巧克力蛋糕

用料：蛋黄、糖、牛奶、沙拉油、低筋面粉、可可粉、蛋白

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地瓜泥

用料：地瓜、牛奶、蛋黄、吐司、奶油、洋葱

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红萝卜地瓜月饼

用料：红萝卜、地瓜、蛋黄、低筋面粉、橄榄油、鲜奶、蛋液

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蛋黄芥末鱼排

用料：面粉、蛋黄、龙脷柳、盐、白胡椒粉、法式颗粒芥末酱、美乃兹

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莓果蛋糕杯

用料：低筋面粉、新鲜草莓、草莓粉、蛋黄、蛋白、细砂糖1、细砂糖2、食用油、盐、泡打粉、新鲜草莓、新鲜蓝莓、可可粉、奶油乳酪、糖粉、酸奶、柠檬汁、鱼胶片、打发动物鲜奶油

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蒸烤鸡蛋牛奶布丁

用料：鲜奶、香草粉or香草精、细沙糖1、蛋、蛋黄、细沙糖2、水1、水2

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法式烤布蕾

用料：牛奶、蛋黄、鲜奶油200g、表面用二砂、细砂糖、香草精

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山药起司可乐饼

用料：紫色山药、蛋黄、蛋、面粉、面包粉、马铃薯、炼乳、胡椒粉、盐、起司丝

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面粉巧克力酥饼

用料：联华中筋面粉、蛋黄、巧克力、无盐奶油、细砂糖

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清水杯子蛋糕

用料：蛋白、三温糖、蛋黄、全蛋、低筋面粉、液态油、盐

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