1.准备好材料
2.蛋黄+50克糖搅匀 加入伯爵茶 油搅匀低筋面粉过筛加入
3.蛋白稍微打至起泡 80克糖分3-4次加入蛋白打至干性发泡
4.取1/3蛋白煳 放入蛋黄煳里 由上而下顺时钟搅匀搅匀后 再倒进蛋白煳里 轻轻拌匀
5.入烤箱170度 烤15分再转150度 烤35分烤好后取出 倒扣放凉
6.要吃时 可以在装饰
7.
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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