蛋黄

水蜜桃起司舒芙蕾

用料：[水蜜桃起司舒芙蕾]、配方来源Cecillia优雅过、蛋黄、奶油乳酪、无糖酸奶、细砂糖、玉米粉、柠檬汁、兰姆酒、蛋白、细砂糖、水蜜桃

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咖啡牛奶焦糖布丁

用料：鱼胶粉、鲜奶、4片鱼胶片、蛋黄、糖、白糖、热水、白糖、巧克力粉、咖啡粉、鲜奶油、香草浓缩液

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椰丝饼

用料：中筋面粉、椰丝、奶油乳酪、牛奶、全蛋、蛋黄、砂糖、奶油、苏打粉、泡打粉、水、粗蔗糖、白芝麻

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迷你猪肉卷

用料：中筋面粉、蛋黄、蛋液、猪绞肉、冰的无盐奶油（切小块）、盐、冰水、芝麻、茴香籽粉、酱油、盐、黑胡椒

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阿尔萨斯苹果派

用料：低筋面粉、细砂糖、奶油、全蛋、盐、Renette苹果、饼干、杏桃果酱、蛋黄、全蛋、细砂糖、鲜奶油、兰姆酒、烤盘

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M&M美式软饼干

用料：无盐奶油、泡打粉、高筋面粉、盐、砂糖、黑糖、全蛋、蛋黄、牛奶、香草精、M&M牛奶巧克力

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抹茶蛋糕

用料：蛋黄、沙拉油、牛奶、市售抹茶粉、低筋面粉、蛋白、砂糖

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香蕉巧克力蛋糕卷

用料：蛋黄、细砂糖、橄榄油、低筋面粉、无糖可可粉、牛奶、蛋白、柠檬汁、细砂糖、动物性鲜奶油、细砂糖、新鲜香蕉不要太软

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香浓烤布丁

用料：蛋黄、鲜奶、糖、鲜奶油、兰姆酒

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提拉米苏

用料：提拉米苏内陷的材料：、蛋黄、白砂糖、鲜奶油、香草精、香草豆、马斯卡邦奶油起司、ladyfinger（手指饼干、不加糖的可可粉、黑咖啡、兰姆酒

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起酥年糕

用料：年糕、立基起酥皮、蛋黄、芝麻

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舒芙蕾起司蛋糕

用料：CreamCheese、细砂糖、蛋白、蛋黄、柠檬汁、柠檬皮屑、玉米粉、原味yogurt、奶油、23吋可脱模圆型烤盘、打蛋器、搅拌盆

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港式炒拉面

用料：五木纯面煮意拉面、蛋黄、鲜虾、香菇、墨鱼、猪肉片、红萝卜片、高丽菜、鱼露、葱段、玉米粉水、香油、姜丝、乌醋、蚝油、白胡椒粉、柴鱼酱油、水

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中乳酪蛋糕

用料：消化饼、奶油、细砂糖、奶油乳酪、细砂糖、玉米粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、八吋活动模

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菠菜面线煎

用料：面线、菠菜、蛋黄

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法式苹果塔

用料：蛋黄、低筋面粉、青苹果、镜面果胶、室温软化的无盐奶油、糖粉、盐、柠檬汁、砂糖、香草精、无盐奶油、砂糖

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提拉米苏

用料：手指饼干、玛斯卡彭起司、蛋黄、蛋白、白糖、即溶咖啡、可可粉

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