蛋黄

小天使白面包

用料：高筋粉、低筋粉、干酵母、细砂糖、盐、麦芽糖、蛋黄、牛奶、黄油

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抹茶蜜豆面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、抹茶粉、蜜红豆、水、酵母、糖、盐、黄油

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花式鲜奶油面包

用料：高粉、黄油、鲜奶、动物性淡奶油、安琪酵母粉、蛋黄、盐、细砂糖、白芝麻

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鲜奶油辫子面包

用料：高筋粉、鲜奶、奶粉、动物性鲜奶油、蛋黄、无盐奶油、低筋面粉、糖粉、无盐黄油、酵母粉、盐、细砂糖

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英国生姜面包

用料：高筋粉、细砂糖、盐、安琪酵母粉、姜粉、蛋黄、水、无盐黄油

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黄油芝士小面包

用料：高筋面粉、黑芝麻、白芝麻、全蛋液、芝士、黄油、奶粉、蛋黄、温水、砂糖、盐、酵母

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潘多洛黄金大面包

用料：葡萄干、蛋黄、原味儿酸奶.、酵母粉、奶粉、冰水、盐、细砂糖、高筋粉、无盐黄油

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奶油葡萄干辫子面

用料：高筋面粉、葡萄干、鲜牛奶、蛋黄、黄油、淡奶油、酵母、盐、细砂糖

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淡奶油葡萄干辫子面包

用料：糖粉、低筋面粉、奶粉、高筋面粉、细砂糖、黄油+原料、盐、酵母、淡奶油、鲜奶、葡萄干、蛋黄

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全麦双蛋皇冠包

用料：高粉、全麦粉、蛋黄、咸蛋、皮蛋、糖、盐、奶粉、酵母、水、黄油

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醇奶蟹柳肉松船

用料：高粉、蟹柳、肉松、蛋黄、鲜奶油、糖粉、盐、酵母、沙拉酱

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卡士达四眼包

用料：高粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、盐、干酵母、黄油

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奶酥厚片

用料：厚吐司（我用的是全麦吐司）、蛋黄、鲜奶油、黄油、糖、奶粉

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枣花酥

用料：全蛋液、油酥：普通面粉、枣泥陷、蛋黄、水油皮：普通面粉、细砂糖、水、猪油、猪油

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炭烤月饼

用料：黄油、糖粉、低筋粉、奶粉、泡大粉、全蛋、蛋黄、酥油

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奶香酥皮双料月饼

用料：低筋面粉、太古糖浆、蛋黄、黄油、白油、白莲蓉月饼馅料和草莓馅料、奶香粉、吉士粉

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奥地利夹心饼干

用料：低筋面粉、黄油、细砂糖、榛子粉、蛋黄、巧克力酱

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紫藤花戚风蛋糕

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、色拉油、水、盐、新鲜紫藤花

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