大头腥

糍粑辣酱炖鳕鱼

用料：糍粑、鳕鱼、油、大喜大辣酱

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清蒸冬瓜鳕鱼

用料：鳕鱼、冬瓜、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、香油

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酱汁鳕鱼

用料：鳕鱼、姜、蒜、酱油、醋、糖、味精、淀粉、盐、高汤

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红酒蜜汁鳕鱼

用料：鳕鱼、红酒、盐巴、鸡粉、黑胡椒、生抽、蜂蜜、欧芹碎、糖、水淀粉

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香菇末蒸鳕鱼

用料：鳕鱼块、香菇、蒸鱼豉油

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菇香蒸鳕鱼

用料：鳕鱼、紫甘蓝、小番茄、蔬菜、生姜、盐、胡椒粉、白醋、蒸鱼豉油

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清炖鳕鱼

用料：鳕鱼、大豆油、干红辣椒、花椒、大料、味精、精盐、生抽、料酒、葱、姜、白糖、白醋

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香菇剁椒蒸鳕鱼

用料：剁椒、冰冻鳕鱼块、鲜香菇、盐、油、料酒、味极鲜酱油、葱、姜、黑胡椒粉

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蒜香煎鳕鱼

用料：冰冻鳕鱼两大块、蒸鱼豉油、蒜蓉若干、色拉油

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黄金蒜鳕鱼

用料：鳕鱼、蒜蓉、蒸鱼豉油

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香煎鳕鱼配咖喱汁

用料：鳕鱼、胡萝卜、洋葱、柿子椒、黑胡椒粉、盐、红酒、咖喱块、干淀粉、橄榄油

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鳕鱼炸酱意大利面

用料：银鳕鱼、意大利面、胡萝卜、青豆、玉米粒、带皮肥肉、洋葱、牛油、橄榄油、欣和豆瓣酱、大葱、生菜、酱油、香草、黑椒粉、盐

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微波鳕鱼

用料：深海鳕鱼、葱、姜、盐、胡椒粉

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咖喱银鳕鱼

用料：银鳕鱼、虾仁、柠檬的皮、咖喱粉、奶油、盐、白胡椒粉、黄油、蒜、生粉水

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酥皮芝士鳕鱼卷

用料：鳕鱼、酥皮、芝士、鸡蛋黄、盐、黑胡椒、红酒

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鱼香鳕鱼柳

用料：袋装冰冻鳕鱼、罐头玉米芯、红菜椒、青菜椒、胡椒粉、高度酒、盐、糖、蒜头、姜、葱、镇江醋、茄汁、糖、盐、生抽、麻油、水或高汤

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香菇鳕鱼豆芽汤

用料：香菇、鳕鱼、豆芽、橄榄油、盐、生抽

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阿拉斯加鳕鱼柳

用料：阿拉斯加黑鳕鱼肉、粳米粉、鸡蛋清、绍酒、白胡椒粉、葱、淀粉、花椒盐

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