低筋粉

心花怒放巧克力慕斯蛋糕

用料：鸡蛋、低筋粉、戚风胚、巧克力、牛奶、吉利丁、好时巧克力酱、动物性淡奶油、奶粉、细砂糖、车厘子、砂糖、色拉油、牛奶、速溶咖啡、咖啡酒、柠檬汁、盐

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橙香蛋糕

用料：黄油糖、渍橙皮、低筋粉、白砂糖、鸡蛋、盐、泡打粉、酒渍果干（我用的酒渍葡萄）、新鲜橙子、糖浆：、60ml水+50g糖+2大勺橙子挤出的汁+一大匙朗姆酒

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日式芝士蛋糕

用料：忌廉芝士、牛油、蛋黃、蛋白、低筋粉、粟粉、檸檬皮蓉、塔塔粉、幼砂糖

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自创玛德琳蛋糕

用料：鸡蛋、细砂糖、低筋粉、黄油、泡打粉、柠檬、蜂蜜

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女巫手指饼干

用料：低筋粉、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、泡打粉、大杏仁（此分量能做大概40个手指）

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紫薯戚风蛋糕

用料：白醋、紫薯泥、低筋粉、全蛋、盐、色拉油、糖、淀粉

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派来啦之芒果

用料：中筋粉、低筋粉、黄油、水、盐、糖、黄油（裹入用）、芒果、紫薯、沙拉酱（拌紫薯泥）、白糖（拌紫薯泥)、草莓酱、核桃、蜂蜜（搭配核桃）

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伯爵奶茶饼干

用料：低筋粉、杏仁粉、黄油、糖粉、蛋黄、牛奶、伯爵茶叶、高筋粉

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自制巧克力饼干

用料：低筋粉、红糖、泡打粉、白糖、香草精、盐、黄油、黑巧克力豆、鸡蛋

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伯爵饼干

用料：低筋粉、黄油、糖、杏仁粉、鸡蛋液、伯爵红茶、伯爵茶汁

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黄桃鲜奶泡芙

用料：水、黄油、糖、盐、低筋粉、鸡蛋（视情况）

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可可奶油泡芙

用料：水、无盐奶油、食盐、低筋粉、全蛋、水、可可粉、糖、无盐奶油、牛奶、糖、玉米粉、蛋黄

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抹茶米菲兔饼干

用料：黄油、低筋粉、糖粉、蛋液、抹茶粉、盐

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微波炉抹茶红豆蛋糕

用料：低筋粉、鸡蛋、糖、抹茶、红豆、黄油、泡打粉

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水果之恋蛋糕

用料：低筋粉、鸡蛋、细白砂糖、鲜牛奶、色拉油、黄桃、草莓

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海绵蛋糕

用料：全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

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圣诞涂鸦姜饼

用料：低筋粉、牛奶、肉桂粉、黄油、红糖、蜂蜜、姜粉、苏打粉、泡打粉

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脆皮蛋糕

用料：鸡蛋、细砂糖、枫糖浆、低筋粉、花生油

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