豆干丝

凉拌三丝

用料：海带丝、真空沙拉笋、黄豆干、蒜头末、辣椒段、酱油、糖、香油、乌醋、香菜

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镜头泰式炒河粉

用料：瘦猪肉丝、虾子、豆干、菜圃、韮菜、红萝卜丝、蛋、柠檬片、鱼露、河粉、豆芽、红葱头、白芝麻、番茄、香菜、调味米酒、柠檬汁、椰子糖

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豆干炒肉丝

用料：猪肉丝、豆干、冰糖、白胡椒粉、酱油、沙拉油、青葱、蒜头、红辣椒、太白粉

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如意十香菜

用料：胡萝卜、豆干、香菇丝、木耳丝、筊白笋、榨菜丝、海带丝、金针菇、芹菜段、香菇粉、黄豆芽、盐、糖、香油

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客家小炒

用料：小豆干、干鱿鱼、猪肉丝、葱、辣椒、酱油、白胡椒、香油、酱油、白胡椒、米酒、[腌料]

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豆包炒冬粉

用料：豆包、粉丝、红萝卜、干香菇、青葱、辣椒、蒜头、姜、香油、淬酿酱油露、素蚝油、冰糖、白胡椒

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造型南瓜菜包

用料：南瓜皮部分:南瓜泥、南瓜皮部分:糯米粉、南瓜皮部分:太白粉、内馅:萝卜丝:、内馅:猪绞肉、内馅:豆干、内馅:香菇、内馅:虾仁、南瓜皮部分:砂糖、南瓜皮部分:沙拉油、内馅:油葱酥、内馅:鸡汤粉、内馅:胡椒粉、内馅:香菇素蚝油

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凉拌三丝

用料：粉丝、豆干丝、发泡海带丝、嫩姜、辣椒、香油、白醋、乌醋、酱油

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辣炒牛肉干丝

用料：牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、龟甲万御酿酱油、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油

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凉拌干丝

用料：豆干丝、红萝卜丝、芹菜、辣椒、香油、酱油膏、盐、鸡粉、糖、黑胡椒粒、小苏打粉

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酸四季豆香鸡丝面

用料：鸡丝面、豆芽菜、酸四季豆香炸酱、酸菜、豆干、辣椒、青葱、姜丝、白胡椒粉、盐、牛头牌沙茶炸酱、蒜仁

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味增丝瓜汤

用料：丝瓜、味增、老豆腐、笋干、海带面 kelp noodle

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蟹黄豆腐丝

用料：大闸蟹、干豆腐丝、蟹味菇、姜、香菜、黄酒、米醋、胡椒粉、盐

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八宝骨头煲

用料：猪骨、黄豆、葡萄干、银耳、黑木耳、蜜枣、小丝瓜、花生、枸杞、小香葱、姜、盐、麻油、香菜

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剁椒豆干大头菜

用料：大头酱菜、剁椒、豆干切丝、生菜、葱、高汤（水）、鸡精、香油、糖、生抽、油适量

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清明小炒

用料：烧腩肉、豆腐干、荷兰豆.、切菜（咸萝卜丝）、荞菜、油、盐、糖、包尾麻油、水（用于猪肉调味)、绍酒、生抽（用于猪肉调味)、老抽、生粉（用于猪肉调味)、麻油、糖（用于猪肉调味)、胡椒粉（用于猪肉调味)

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麦油煎

用料：面粉、炒米粉(主食)、鸡蛋韭菜丝、豆腐干丝、胡萝卜、茭白、虾、跳鱼、黄鳝丝、咸菜、豆芽、洋葱、青椒肉丝

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炒什锦颗粒

用料：毛豆、胡萝卜、肉丝、豆干、盐、糖、酱油

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