剁椒

清蒸剁椒鱼

用料：剁椒、青椒（切成小段）、食用油、酱油、蒸鱼豉油、葱末、姜末、蒜末、香菜、盐、鸡精

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剁椒金针卷

用料：金针菇、白菜叶、剁椒

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剁椒豆腐鱼头煲

用料：黑鱼头、南豆腐、剁椒、蒜苗、独蒜、姜、香菜、蚝油、生抽、料酒、生粉

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塔吉锅菜谱剁椒牛蛙

用料：活牛蛙、剁椒、蒜瓣、新鲜青椒、清油、盐、生抽、老抽、蚝油

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剁椒黄豆

用料：黄豆、剁椒、蚝油

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微波剁椒豆腐

用料：内脂豆腐、剁椒、蒜苔、油、蒸鱼豉油、蒜末

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剁椒鱼头

用料：鱼头（鱼头是草鱼或者花鲢、白鲢）、剁椒、香葱、姜、植物油、盐、香油、料酒、耗油、高汤、鸡粉、胡椒粉、蒸鱼豉油、六月鲜酱油

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剁椒烧豆腐

用料：豆腐、里脊肉末、剁椒、生抽、盐、蒜薹、葱末

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剁椒子姜滑肉片

用料：猪肉、剁椒、嫩姜、盐、白酒、水淀粉、海鲜酱油、葱、油

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剁椒培根炒西葫芦

用料：西葫芦（zucchini）、培根、剁椒、蒜、盐、香醋、白糖

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榄菜剁椒四季豆

用料：四季豆、橄榄菜、剁椒、肉馅、葱末、蒜末、料酒、酱油、盐、糖、鸡精

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雪茸剁椒炒芹菜

用料：雪茸、芹菜、剁椒、蚝油、葱

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剁椒菌菇蛋

用料：杏鲍菇、平菇、鸡蛋、青豆、剁椒、盐

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剁椒毛豆虾仁

用料：虾仁、毛豆、剁椒、盐、鸡精、料酒、生粉

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剁椒白肉炒莴笋

用料：莴笋、白肉、剁椒、盐、鸡精

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剁椒蒸豆腐

用料：老豆腐、剁椒、海鲜酱油

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剁椒银芽

用料：剁椒、黄豆芽、黄瓜、盐、油

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剁椒鸡血

用料：鸡血、剁椒、姜蒜末、香葱、料酒、盐

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