禁忌人群:1、核桃仁富含油脂,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或食核桃仁。2、核桃仁油腻滑肠,并且易生痰助火,痰多咳嗽者忌食。3、核桃仁含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。
适宜人群:核桃仁具有温补肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效,适合肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,耳鸣,须发早白,小便频数,石淋,带下,大便燥结的患者食用。
河南坚果油茶
用料:面粉、核桃仁、芝麻、花生米、橄榄油、五香粉、盐
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绿豆红枣核桃粥
用料:绿豆、大米、红枣、核桃仁、水
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小桃酥
用料:普通面粉、鸡蛋、核桃仁、砂糖、食用油、花生仁、泡打粉、小苏打
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自制油茶
用料:面粉、核桃仁、杏仁、白芝麻、花生米、黑芝麻、盐、胡椒粉、植物油、花椒粉、姜粉
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特色手工元宵
用料:糯米粉、核桃仁、花生、白芝麻、红糖、猪油
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肉桂果仁全麦包
用料:高筋面粉、全麦粉、肉桂粉、鸡蛋、牛奶、牛奶、高筋面粉、葡萄干、核桃仁、肉桂粉、细砂糖、盐、速发酵母粉、无盐黄油、融化的黄油、砂糖
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核桃酥球
用料:低粉、蛋黄、核桃仁、无盐黄油、糖粉、盐
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坚果香葱鸡蛋饼
用料:鸡蛋、玉米面、香葱、核桃仁、盐
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足料阿胶固元膏
用料:金丝枣、核桃仁、阿胶原粉、黑芝麻、黄酒、冰糖
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初老醋核桃仁
用料:核桃、醋、盐、香油
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核桃仁冰糖蒸梨
用料:雪梨、冰糖、生核桃仁
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蛋酥核桃仁
用料:美国加州核桃仁、鸡蛋、红薯淀粉、盐、糖、油
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糖衣核桃仁儿
用料:核桃仁儿、白糖、熟芝麻
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香椿苗拌核桃仁
用料:香椿苗、生核桃仁、盐、醋、香油
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山核桃仁红糖饼
用料:面粉、山核桃仁、红糖、大枣、姜汁、油
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山药木耳炒核桃仁
用料:山药、木耳、美国加州核桃仁、枸杞、葱、姜、油、盐、鸡精
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西芹核桃仁
用料:鲜核桃、西芹、生姜、水发枸杞
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