别名:山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、地瓜、红苕
禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
适宜人群:一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。
红薯玉米熏肉饭
用料:大米、红薯、罐装甜玉米、熏制火腿、胡萝卜
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蒸烤红薯
用料:红薯
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银耳红薯糖水
用料:银耳、红薯、冰糖
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醋熘红薯条
用料:红薯、姜、蒜、白醋、盐
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普宁豆酱炒红薯尖
用料:普宁豆酱、红薯尖、油
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红薯山药糕
用料:山药、红薯、白糖、水淀粉
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红薯藤炒银鱼
用料:红薯藤、银鱼干、蒜、姜、干椒、食用油、盐、糖、料酒
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椰汁香芋红薯糖
用料:芋头、红薯、椰浆、冰糖
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红薯米粥
用料:大米、红薯、水
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鲜红薯叶花生汤
用料:鲜红薯叶、鲜花生、姜、盐、香油
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