别名:山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、地瓜、红苕
禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
适宜人群:一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。
红薯南瓜汤
用料:红薯、南瓜、冰糖、枸杞
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全麦红薯面包
用料:全麦面团、红薯
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椰香红薯小饼
用料:红薯、面粉、椰子粉、酵母粉
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红薯鸡腿饭
用料:红薯、鸡腿、大米、去皮毛豆、淡味榨菜、洋葱、叉烧酱、蚝油、胡椒粉
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蒜炒红薯叶
用料:红薯叶、葱头、红辣椒、盐、糖
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蒜油红薯叶
用料:红薯叶、大蒜、尖椒、生抽、米醋、辣椒油、盐、食用油、白糖
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橙汁红薯泥
用料:红薯、甜橙、开水
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虾酱炒红薯叶
用料:虾酱、红薯叶、蒜头
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茶树菇滑鸡红薯煲仔饭
用料:大米、红薯、茶树菇滑鸡
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红薯玉米小窝头
用料:黄芯红薯、玉米粉、低粉、糖、水、梳打粉
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鲜奶红薯包
用料:金像高粉、低粉、红薯泥、鸡蛋、黄油、水、淡奶油、糖、酵母、盐
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果香红薯泥
用料:中型红薯、小苹果、牛奶、酸奶
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红薯芝麻全麦包
用料:熟地瓜、全麦粉、豆面、面筋粉、酵母粉、水、黑芝麻
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香糯绿豆红薯粥
用料:糯米、绿豆、红薯、红糖
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红枣红薯大米粥
用料:红薯、红枣、大米
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红薯蓉馅黑包子
用料:面粉、黑米面、中型红薯、温水、酵母粉、炼乳、白糖
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煎红薯饭团
用料:黄心红薯、米饭、烤紫菜、芝麻、美极鲜调味汁、寿司醋
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红薯双色花卷
用料:红薯泥、面粉、水、酵母、水
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