鸡肉[图]

鸡肉

禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。

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    板栗烧鸡

    用料:板栗、鸡肉、姜、葱、蒜、盐、酱油、调和油

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    青椒豆腐烧鸡

    用料:鸡肉、豆腐、青椒、干香菇、红椒、大葱、生姜、大蒜、盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、味精

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  • 土豆红烧鸡的做法[图]

    土豆红烧鸡

    用料:土豆、鸡肉、辣椒皮、大葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、花椒

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    豆苗炒鸡肉

    用料:鸡胸肉、黑豆苗、盐、鸡精、料酒、湿淀粉

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  • 红辣椒炒鸡丁的做法[图]

    红辣椒炒鸡丁

    用料:红辣椒、鸡肉、姜、蒜、酱油、鸡精

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  • 炒豆角的做法[图]

    炒豆角

    用料:豆角、鸡肉、胡萝卜、花椒、油、料酒、盐、黄瓜

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  • 素炒鸡肉的做法[图]

    素炒鸡肉

    用料:鸡胸肉、芹菜、蒜、盐、鸡精、酱油、生粉、油、姜、米酒

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  • 私房酱爆鸡丁的做法[图]

    私房酱爆鸡丁

    用料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、海天黄豆酱、甜面酱、李锦记耗油、大葱

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  • 开心小炒的做法[图]

    开心小炒

    用料:开心果、胡萝卜、鸡肉、油、调味鸡汁、生粉、生抽、砂糖、清水、蒜末

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  • 豌豆炒彩椒的做法[图]

    豌豆炒彩椒

    用料:豌豆、鸡肉、红椒、黄椒、青椒、盐、淀粉、葱

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  • 茶树菇干烧鸡肉的做法[图]

    茶树菇干烧鸡肉

    用料:鸡肉、茶树菇、生姜、青蒜、八角、桂皮、干辣椒、青椒、料酒、老抽、蚝油、盐、鸡精、香葱、蒜

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  • 子姜炒鸡肉的做法[图]

    子姜炒鸡肉

    用料:鸡肉、子姜、红辣椒、盐、酱油、料酒

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  • 双椒炒鸡肉的做法[图]

    双椒炒鸡肉

    用料:鸡胸肉、青椒、彩椒、老抽、生抽、料酒、糖、淀粉、盐、味精、蒜

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  • 包菜鸡肉炒面的做法[图]

    包菜鸡肉炒面

    用料:蒸面条、包菜、胡萝卜、鸡胸肉、青椒、葱姜蒜、老抽、生抽、盐、糖、番茄酱、香油、醋、料酒、胡椒粉

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  • 鸡肉酸菜炒面的做法[图]

    鸡肉酸菜炒面

    用料:鸡肉、酸菜、平菇、黄芽菜、煮好的面条、葱、姜、蒜、干红辣椒

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  • 黑椒秋葵炒鸡肉的做法[图]

    黑椒秋葵炒鸡肉

    用料:鸡腿、秋葵、生抽、盐、鸡精、料酒、芝麻油、淀粉、黑胡椒、料酒、油

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  • 鸡肉炒菜花的做法[图]

    鸡肉炒菜花

    用料:鸡胸肉、菜花调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡

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    起士肉丁炒饭

    用料:白饭、鸡肉、杂豆、起士、洋葱

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