老豆腐

鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、老豆腐、胡萝卜（点缀）、生姜、盐、胡椒粉、白醋、香菜

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腐乳汁味豆腐

用料：老豆腐、洋葱、南腐乳（带汁）、生抽、老抽、白糖、欧芹（选用

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自制麻辣红油火锅

用料：食用油、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角、香叶、草果、豆豉、郫县豆瓣酱、海霸王的各类丸子、平菇、金针菇、豆皮、老豆腐、日本豆腐、土豆片、香菜、青菜、娃娃菜、宽粉、川湘麻辣酱和豆腐乳

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香辣豆腐

用料：老豆腐、香辣豆豉酱、生抽、老抽、冰糖粉

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宫保豆腐

用料：老豆腐、胡萝卜、莴笋、黄瓜、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、花椒粒、高汤、湿淀粉

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蘸汁老豆腐

用料：老豆腐、葱油、蒜瓣、盐、蒸鱼豉油、鸡精、美极鲜味汁、辣椒油

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蚝汁桃仁木耳豆腐煲

用料：老豆腐、干木耳、西兰花、生核桃仁、生抽、蚝油

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鸡汤煨藜麦豆腐丸子

用料：老豆腐、藜麦、猪后腿肉、小葱、芝麻香油、食盐

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五彩豆腐

用料：老豆腐、玉米青豆、青椒、生抽、老抽、李锦记香辣酱、糖

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糯米圆子

用料：老豆腐、夹心肉肉、糯米、葱、姜、蒜、酒、胡椒粉、盐、味精、雨露、五香粉、山芋粉

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珍珠豆腐圆子

用料：老豆腐、五花肉、鸡蛋、荸荠、糯米、生姜、盐、胡椒

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可乐豆腐

用料：老豆腐、可乐、红椒、生姜、香葱、老抽、盐、鸡精

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鱼肉火腿肠蒸豆腐

用料：老豆腐、鲨鱼肉、火腿肠、姜、洋葱、蒜头、蚝油、腐乳

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家常豆腐

用料：老豆腐、黑木耳、青红椒、豆瓣酱、生抽、白糖、鸡精、姜蒜

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家常香辣豆腐

用料：老豆腐、剁椒、盐、鸡精、姜、蒜、酱油

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蟹肉烩豆腐

用料：老豆腐、蟹、鸡蛋、蒜头、蒜、鸡汤、盐、鸡精

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家常豆腐

用料：老豆腐、黑木耳、青蒜、豆瓣酱、葱、蒜、姜、食用油、老抽、生抽、香油

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农家蘸水豆腐

用料：老豆腐、木耳、小米椒、蒜瓣、香菜、香葱、芝麻酱、姜、醋、酱油、盐、香油、辣子油

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