老鸡

啤酒卤蛋

用料：鸡蛋、大葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、啤酒、盐

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家常鸡

用料：葱姜蒜、老抽生抽糖、三黄鸡、干红辣椒切段、花椒粒、尖辣椒、味精

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红烧香菇炖鸡

用料：鸡块、鲜香菇、料酒、糖、老抽、盐、葱姜花椒大蒜八角

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南瓜肉桂戚风

用料：低筋面粉、老南瓜、肉桂粉、鸡蛋、细砂糖、色拉油、清水

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双椒炒肉片

用料：青椒、大红椒、猪肉、葱姜蒜、老抽、十三香、盐、鸡粉、食用油、生抽

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红烧鸡块烧土豆

用料：土豆、鸡腿(大)、盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、糖、芝麻、葱、姜、蒜

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红烧鱼块

用料：鱼、姜、葱、香菜、蒜、油、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、鸡精、水

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自制肉丸子

用料：辣油、油、鸡蛋、生抽、淀粉、十三香、花椒油、盐、老抽、椒盐

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鲜豌豆牛肉粒

用料：牛里脊、鲜豌豆、葱、姜、蒜、胡萝卜、盐、味精、白糖、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋清

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、八角、桂皮、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、料酒、老抽、单晶冰糖、盐、白芝麻

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花样小炒面

用料：青菜、木耳、胡萝卜丝、火腿、葱、蒜、青椒、老抽、盐、花椒粉、鸡精、糖、面

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四季豆焖面

用料：四季豆、五花肉、切面、耗油、生抽、老抽、糖、盐、味精、鸡精

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香菇滑蒸鸡

用料：鸡腿三个、香菇、午餐火腿、油菜心、蚝油、料酒、淀粉、老抽、盐

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莲花扣肉

用料：五花肉、莲子、干梅菜、上海青、料酒、鸡精、味精、海天生抽、海天老抽

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啤酒卤鸡蛋

用料：鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、干辣椒、五香粉

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羊排烧茄块儿

用料：羊排、干红椒、白糖、姜、香菜、大蒜、色拉油、鸡精、老抽、精盐、茄子

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玛丽家豆角焖饭

用料：五花肉、豆角、生抽、水、十三香、葱、姜、蒜、老抽、鸡精、料酒、盐、八角、水米

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香菇排骨蒸饭

用料：稻米、糯米、香菇、排骨、黄豆酱、盐、鸡精、老抽、生抽

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