莲藕

酸辣莲藕

用料：莲藕、郫县豆瓣酱、葱段、生抽、香醋、盐、鸡精

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培根莲藕

用料：培根、莲藕、油菜叶、葱碎、鸡精、盐、生抽

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莲藕鸡蛋饺子

用料：新鲜莲藕、鸡蛋、大葱、面粉、食用油、盐、十三香

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莲藕炒金针木耳

用料：莲藕、金针菜、木耳、五花肉、蚝油适量、蒜蓉适量、油适量、盐适量、葱花适量

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牛肉炒嫩莲藕

用料：牛肉、蒜、姜、莲藕、葱、老抽、蚝油、盐、糖、生粉、油、酱油

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清脆糖醋莲藕

用料：莲藕、辣椒 1支、香菜、白醋、糖、盐

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莲藕菠萝炒鸡丁

用料：鸡腿肉、藕、菠萝、西芹、红菜椒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、白糖、葱、姜、蒜

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绿豆莲藕炖腔骨

用料：藕、绿豆、腔骨、胡萝卜、马蹄、姜

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鸡脚莲藕菌菇汤

用料：鸡脚、莲藕、胡萝卜、秀珍菇、香菇、香葱、盐、生姜

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薏仁莲藕煲排骨

用料：薏米仁、排骨、莲藕干、八角、生姜、料酒、盐

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玉米莲藕炖猪手

用料：猪蹄、玉米、冷冻莲藕、黄豆、枸杞、盐、葱、姜、八角

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莲藕腐乳酱爆肉

用料：猪后臀肉、莲藕、香菇、胡萝卜、韭菜苔、酱豆腐、蛋清、清水、生粉、生姜、大蒜、小葱、生抽、酱豆腐汁、白糖、食盐、芝麻香油

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莲藕绿豆排骨汤

用料：莲藕、姜、排骨、蜜枣、绿豆、木耳、瑶柱、盐

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干锅莲藕

用料：莲藕、干辣椒、葱，蒜苗，生姜，青椒、郫县豆瓣、高汤、食盐，耗油，料酒，鸡粉

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莲藕烧面筋

用料：莲藕、水面筋、嫩芹菜、姜、葱、胡椒粉、青红尖椒各、独头蒜、或用普通蒜、香油、盐、鸡精、八角、料酒、老抽、花椒粉、孜然粉

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猪扇骨炖莲藕

用料：猪扇骨、莲藕、肉桂叶、生姜、八角、盐、料酒

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莲藕筒骨汤

用料：筒骨、莲藕、姜、盐

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