莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

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    尖梭鱼莲藕汤

    用料:尖梭鱼、莲藕、盐、料酒、鸡精、葱、姜、胡椒粉

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    话梅桂圆冰糖莲藕

    用料:桂圆、话梅、莲藕、糯米、红枣、冰糖

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    煎烧莲藕夹

    用料:莲藕、五花肉、葱、姜、蒜苗、淀粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、烹调油

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    莲藕莲子绿豆汤

    用料:莲藕、去芯莲子、绿豆

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    健胃莲心骨或(排骨莲藕汤)

    用料:排骨、汤藕、食材主料、姜葱、猪油、盐味精鸡精胡椒

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    莲藕脊椎骨汤

    用料:莲藕、脊椎骨、盐

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    莲藕团圆丸儿

    用料:莲藕、鸡蛋、猪肉馅、西兰花、白胡椒粉、白糖、洋葱、盐、番茄酱、泰式甜辣酱、淀粉水、盐、蒜末

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    莲藕炖排骨

    用料:大排骨、莲藕、生姜、清水

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    莲藕排骨汤

    用料:排骨、莲藕、姜片

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    竹蔗胡萝卜莲藕猪扇骨汤

    用料:猪扇骨、胡萝卜、竹蔗、生姜、莲藕、盐

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  • 凉拌莲藕的做法[图]

    凉拌莲藕

    用料:1.莲藕、2.小黄瓜、3.红萝卜、4.香油、5.醋水、1.姜末、2.辣椒末、3.盐、2.冰糖、3.白醋、4.果醋

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  • 莲藕排骨汤的做法[图]

    莲藕排骨汤

    用料:排骨、莲藕、枸杞、姜片、葱段

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  • 莲藕排骨汤的做法[图]

    莲藕排骨汤

    用料:排骨、莲藕、红枣、桂圆干、姜、盐

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  • 胡萝卜,青花菜,莲藕,姜,蒜的做法[图]

    胡萝卜,青花菜,莲藕,姜,蒜

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  • 莲藕栗子糖水的做法[图]

    莲藕栗子糖水

    用料:莲藕、栗子、葡萄干、冰糖

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    莲藕团圆丸儿

    用料:藕、猪肉馅、鸡蛋、西兰花、洋葱、盐、白胡椒粉、白糖、盐、水淀粉、蒜末、番茄酱

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  • 桂花糖莲藕的做法[图]

    桂花糖莲藕

    用料:圆糯米、莲藕、冰糖、桂花酱、麦芽糖

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