别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜炖肉
用料:梅花肉、萝卜、洋葱、嫩姜、清水、萃酿柴鱼和风酱油露、香菜辣椒葱白
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牛肉炖萝卜
用料:牛肉、萝卜、蚝油、料酒、老抽、葱、姜、蒜、盐
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胡萝卜饼
用料:胡萝卜、大葱、面粉、食用油、盐、清水
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萝卜饺(2)
用料:虾米、红白萝卜、饺子皮、香菇、猪肉末、盐、味精、油
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辣萝卜
用料:白萝卜、苹果、雪梨、韭菜、虾米、米糊、鱼露、洋葱、葱姜蒜、糖、盐、辣椒粉
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胡萝卜粥
用料:大米、胡萝卜
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胡萝卜面
用料:面粉、胡萝卜汁
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萝卜炖排骨
用料:萝卜、猪小排、生姜、香葱、枸杞、食盐、白米醋、料酒、味精、清水
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酸萝卜老鸭汤
用料:酸萝卜、鸭子、白萝卜、葱、姜、料酒、白糖、白胡椒、盐
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用料:萝卜、五花肉、小米辣、花椒、老抽、盐、味精
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拌萝卜缨
用料:白萝卜缨、大蒜、小红椒、醋、生抽、香油
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萝卜红烧肉
用料:五花肉、白萝卜、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、八角
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萝卜炖牛腩
用料:牛腩、萝卜、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉
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鱼头萝卜汤
用料:草鱼鱼头、萝卜、生姜
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用料:胡萝卜、鸡蛋、面粉、油、盐、五香粉
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用料:牛肉、萝卜、油、盐、姜、料酒、鸡精、蒜、淀粉、酱油
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红油萝卜丝
用料:萝卜、盐、白糖、白醋、红油
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