别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
炸萝卜丸子
用料:白萝卜、普通白面粉、绿豆面、香葱、香菜、盐、五香粉、鸡精
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萝卜丝饼
用料:萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐
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煎萝卜糕
用料:粘米粉、白萝卜、冬菇、海米、清水、广式腊肠、盐、胡椒粉、生抽
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糖醋萝卜
用料:红萝卜、糖、醋、盐
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白萝卜黄花菜炖排骨
用料:白萝卜、干黄花菜、排骨、葱、生姜、干辣椒、枸杞子、大蒜
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玉米胡萝卜排骨汤
用料:排骨、胡萝卜、玉米、八角、生姜、盐、大葱,蒜
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鲫鱼萝卜丝汤
用料:鲫鱼、红萝卜、小葱、香菜、姜
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萝卜肉丸
用料:白萝卜、面粉、熟肉末、油、盐、葱、十三香粉、姜
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爽口樱桃萝卜
用料:樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜
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萝卜丝酥饼
用料:白萝卜、面粉、虾皮、香葱、广味腊肠、马琪淋、酸奶、盐、香油
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红烧肉炖土豆胡萝卜
用料:土豆、胡萝卜、五花肉、油、冰糖、大料、葱,姜,蒜、老抽、料酒
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宫保萝卜丁
用料:白萝卜、黄飞红麻辣花生、盐、油
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牛腩炖萝卜
用料:牛腩、白萝卜、胡萝卜、大蒜子、生姜、色拉油、料酒、盐、糖、鸡精、干辣椒、桂皮、八角、香叶
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葡萄干胡萝卜面包卷
用料:高粉、酵母、糖、盐、奶粉、黄油、胡萝卜汁、葡萄干、蛋液、红酒、芝麻
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萝卜丝鲫鱼汤
用料:新鲜鲫鱼、白萝卜、小葱、姜、盐、白胡椒面
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胡萝卜炖牛腩
用料:牛腩、胡萝卜、葱、姜、茴香、山楂、盐
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腌白萝卜
用料:白萝卜、盐、白糖、生抽
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胡萝卜土豆丝煎饼
用料:土豆、胡萝卜、面粉、葱、盐、胡椒粉、味精、十三香、食用油
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