毛豆

茭白毛豆鸡丁

用料：茭白、毛豆、鸡脯肉、红尖椒、盐、生抽、水淀粉

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丝瓜毛豆烧油面筋

用料：丝瓜、面筋、毛豆、盐

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熏鳟鱼毛豆拌饭

用料：熏鳟鱼、米饭、毛豆

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山药毛豆炒蛋

用料：毛豆、山药、鸡蛋、剁椒、盐、鸡精、料酒

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仔鸡烧毛豆

用料：毛豆、仔鸡、油、盐、老抽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、料酒、八角

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臭豆腐烧毛豆

用料：臭豆腐、毛豆、面酱、生抽、糖、植物油

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煎烧毛豆腐

用料：毛豆腐、蒜末、姜、葱、盐、生抽、糖

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毛豆炒肉丁咸菜

用料：鲜毛豆、咸菜疙瘩、猪瘦肉、五花肉、葱汁、盐、白糖

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毛豆炒香干

用料：毛豆、香干、咸菜、肉丝、食用油、生粉、料酒、盐、白糖

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毛豆拌萝卜干

用料：毛豆、萝卜干、蒜、湖南山茶剁椒、香醋、蔬之鲜、熟白芝麻、盐、白糖

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虾油草菇炒毛豆

用料：草菇、毛豆、红辣椒半个、姜、香葱、龟甲万酱油、盐、生粉

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毛豆焖三黄鸡

用料：三黄鸡、毛豆、姜、干辣椒、八角、桂皮、蒜头、小葱、料酒、老抽、香醋、盐、鸡精、白糖

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青椒毛豆炒肉丝

用料：青椒、毛豆、肉丝、红辣椒、香葱、姜、食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、淀粉、食油

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剁椒炒毛豆

用料：毛豆粒、剁椒、葱姜末

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毛豆炒河虾

用料：毛豆、河虾、蒜片、葱、姜、鸡精、料洒、糖、淀粉

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毛豆面拖蟹

用料：毛蟹、毛豆、鸡蛋、面粉、香葱、姜、料酒、金澜酱油、盐

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剁椒毛豆炒鸡蛋

用料：毛豆、鸡蛋、湖南剁椒、姜、盐、糖

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