墨鱼干

蚝豉墨鱼猪骨汤

用料：猪骨、墨鱼干、蚝豉、黄芪、沙参、百合、杞子、红枣、姜片、蜜枣、水、盐

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墨鱼蚝干煲筒骨

用料：筒骨、墨鱼干、蚝干、水、料酒、盐

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海鲜火锅食材组合

用料：中号墨鱼干、蛤干、干贝、官坞海带、虾干、枸杞香菇、鱼面和刷羊肉、青菜自选、味精

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小炒皇

用料：韭菜花、芦笋、笋、银鱼干、墨鱼干、猪肉、虾、酱豆干、油炸花生米、淀粉、蛋清、生姜、盐、酱油、胡椒粉

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墨鱼花生猪手汤

用料：墨鱼干（泡发）、前蹄、红皮花生（补血效果好）

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扭结海带排骨汤

用料：海带、墨鱼干、排骨、薏米、葱段、姜片、盐

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澎湖海菜墨鱼羹

用料：墨鱼干、冷冻澎湖海菜、蛤蜊、柴鱼片、姜丝、枸杞、葱

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竹笋海鲜汤饭

用料：当季竹笋、墨鱼、蛤蜊、丸子、虾米、小鱼干、大骨、酱油、李锦记旧庄特级蚝油、胡椒粉、水、盐

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干贝海鲜拌酱

用料：墨鱼、小鱼干、干贝、虾米、橄榄油、米酒、红葱头、辣椒酱

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肉骨萝卜墨鱼汤

用料：墨鱼干、腔骨、水萝卜、姜

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私房墨鱼干排骨萝卜汤

用料：排骨、白萝卜、墨鱼干、姜、料酒、黑胡椒、葱、盐

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蒸小墨鱼干

用料：小墨鱼干、大蒜子、盐、白糖、料酒、味精

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墨鱼干排骨汤

用料：墨鱼干、排骨、胡萝卜、黑木耳、盐、醋、生姜

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霸王花节瓜汤

用料：霸王花、节瓜、墨鱼干、蜜枣、骨头、生蚝干、生姜

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番茄墨鱼排骨汤

用料：番茄、猪腔骨、墨鱼干、葱、姜粉、大料、桂皮、白酒、盐、香叶、鸡精

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墨鱼瘦肉粥

用料：粳米、墨鱼干（中小）、瘦肉、盐、油、白糖、生抽、料酒、香油、胡椒粉、葱花、姜丝

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五花肉烧墨鱼头

用料：五花肉、墨鱼干头、葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、辣椒、酱油、冰糖、盐

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豌豆饭

用料：豌豆、粳米、土豆、咸肉、墨鱼干

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