牛肚

蛋饺鱼丸百叶包汤

用料：百叶包、熟蛋饺、速冻鱼丸、花菇、菠菜、盐、鲜辣粉

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姜丝拌百叶

用料：百叶、姜、香菜、蒜末、料酒、生抽、白糖、盐、醋

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蒜薹拌百叶

用料：蒜薹、百叶、干红椒、花椒、油、糖、盐、生抽、麻油

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凉拌厚百叶

用料：厚百叶、胡萝卜、青椒、葱

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百叶结炖小排

用料：百叶结、小排、土豆、水、料酒、姜、老抽、生抽

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薏仁百叶猪尾汤

用料：猪尾、薏仁、百叶结、浓汤宝、葱、姜、盐

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香菜拌牛百叶

用料：牛百叶、香菜、盐、米醋、蒜泥、油泼辣子

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百叶拌凉粉

用料：牛百叶、胡萝卜、凉粉、香菜、蒜、姜、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、芝麻油

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凉拌牛百叶

用料：牛百叶、葱、蒜米、香菜、青红椒、美极鲜、蚝油、生抽、醋、辣椒油、白芝麻

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金汤百叶

用料：南瓜、猪肉、木耳、香菇、厚百叶、方腿、食用油、盐、鸡精、胡椒粉、香油

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拌红油牛百叶

用料：牛百叶、香菜、香葱、鲜尖红辣椒、干辣椒、花椒、盐、豆瓣酱、香醋、鸡精

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凉拌莴苣百叶丝

用料：莴苣、百叶、麻油、色拉油、花椒、干红辣椒、老干妈豆豉辣酱、盐、糖醋、葱、蒜头

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香菜金针菇牛百叶

用料：牛百叶、金针菇、香菜、红辣椒、蒜头酱

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百叶卷肉

用料：肉末、虾仁、香菇、冬笋、老百叶、料酒、盐、胡椒粉、糖、葱末

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麻椒百叶丝

用料：牛百叶、红椒、香醋、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油、红油、香菜、蒜、鲜麻椒

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百叶结烧肉

用料：排骨、百叶、姜、葱、料酒、红烧汁、糖

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香辣牛肚丝

用料：熟牛肚、红椒、青蒜、姜蒜、花椒、料酒、老干妈豆豉

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百叶窗派

用料：低粉、苹果、无盐奶油、镜面、高粉、砂糖、食盐、黄油、全蛋液、清水、柠檬汁、无盐奶油、糖粉、高粉

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