肉丝

葱爆肉丝

用料：肉丝、葱、蒜、酱油、砂糖、米酒、太白粉

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台式炸春卷

用料：春卷皮、肉丝、豆干、豆芽、葱、蒜、酱油、米酒、太白粉、五香粉、胡椒粉、酱油

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台式河粉炒咖哩

用料：肉丝、干香菇、芹菜切段、牛头牌原味咖哩块、河粉切条、酱油、洋葱切丝、红甜椒切丝、水、葵花油、盐、烹大师、香菇素蚝油、白胡椒粉

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海陆咖哩乌龙面

用料：明虾、蟹管肉、肉丝、高丽菜、红萝卜、新鲜黑木耳、乌龙面、蒜、洋葱、红甜椒、黄甜椒、咖哩块、咖哩粉、水

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肉丝炒甜豆

用料：甜豆、肉丝、辣椒、蒜头、盐、水、油

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炒箭笋

用料：箭笋、肉丝、蒜末、葱段、豆酱、细糖、水

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木耳炒芹菜

用料：芹菜、黑木耳、胡萝卜、肉丝、姜片、米酒、盐、鸡粉、水

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家常炒泡面

用料：泡面、蛋、肉丝、红萝卜丝、洋葱丝、蒜末、青椒丝、酱油、香油、沙茶酱、太白粉、日式酱油、是拉差辣酱

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竹笋炒肉丝

用料：笋子、肉丝、蒜头、辣椒、油、鸡粉、糖、调味米酒

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蚝油肉丝炒青江菜

用料：青江菜、鲜香菇、肉丝、蒜末、盐、鲣鱼粉代取代味精的东西、蚝油、米酒、酱油、白胡椒粉、太白粉

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沙茶炒冬粉

用料：干香菇、虾米、肉丝、红萝卜丝、大白菜、冬粉、葱、蒜头、酱油、沙茶酱

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辣炒蒜苗豆干

用料：小豆干、肉丝、蒜苗、辣椒、蒜头、酱油、米酒、糖、白胡椒粉、太白粉、酱油、酒

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扁豆烩魔芋雪白菇

用料：好菇道雪白菇、扁豆、魔芋、木耳、肉丝、盐、味素、糖、酱油、太白粉、蒜头、红椒

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木须炒面

用料：肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、小白菜、蛋、面条、葱段、豆芽菜、酱油、酒、太白粉、酱油、盐.糖.胡椒.香油

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咸汤圆

用料：虾米、香菇、红萝卜、肉丝、芹菜、山茼蒿、青蒜、高汤、米酒、酱油、太白粉、盐、白胡椒粉

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叻沙炒面

用料：油面、胡萝卜、肉丝、豆芽菜、青葱、叻沙炒酱

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