肉蟹

香辣蟹

用料：肉蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、鲜麻椒、辣酱、食用油

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避风塘炒蟹

用料：肉蟹、蒜蓉、红椒、盐、糖、豆豉、料酒

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姜葱炒肉蟹

用料：肉蟹、葱段、姜片、料酒、盐、蚝油、鸡粉、干、湿淀粉、上汤、胡椒粉、明油

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香辣蟹

用料：大肉蟹、干红辣椒、姜片、大蒜头、花椒、白酒、白糖、淀粉

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姜葱炒蟹

用料：肉蟹、葱、姜、大蒜、上汤（鸡汤）、酱油、胡椒粉、料酒、盐、白糖、生粉、香油、油

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香辣蟹

用料：大肉蟹、干红辣椒、姜、大蒜头、花椒、白酒、生抽、白糖、淀粉

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葱姜炒蟹

用料：海蟹或肉蟹、葱、姜、面粉、蒜、盐、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉

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避风塘炒蟹

用料：肉蟹、红黄绿彩椒、蒜、姜、生抽、盐、黄酒、白糖、油、生粉

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蟹粉狮子头

用料：湖蟹、肉末、马蹄、鸡蛋、油菜

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避风塘炒蟹

用料：大肉蟹、面包糠、葱段、姜末、蒜蓉、干辣椒、淀粉、豆豉、生抽、黄酒、白糖

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姜葱炒肉蟹

用料：肉蟹（青蟹）、香葱、姜片、蒜、盐、鸡粉、耗油生粉、胡椒粉、麻油

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水煮肉片

用料：猪肉、金针菇、蟹味菇、黄豆芽、姜、豆瓣酱、蒜、花椒、干辣椒、蛋清、料酒、味精、盐、油

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蟹粉豆腐

用料：内酯豆腐、蟹肉、蛋黄、葱、盐、水淀粉、高汤、花生油

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清炖兔子

用料：蟹味菇、白玉菇、五花肉、兔腿、盐、味精、绍酒、姜

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香辣蟹

用料：大肉蟹、洋葱、大葱、八角、花椒、生姜、干辣椒、麻辣酱、海鲜酱、油

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海鲜乌冬面

用料：乌冬面、牛肉、虾、蟹肉、青菜、黑木耳、高汤

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萝卜蟹肉煲

用料：白萝卜、冻蟹肉、肉丸、火腿肠、青蒜、姜、蒜头、盐

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海陆鲜蔬卷

用料：茭白、蟹肉棒、牛肉、面粉、蛋、盐、料酒、糖、鲍鱼汁、黑胡椒

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