水油皮

酥皮月饼

用料：中粉（水油皮）、猪油（水油皮）、糖（水油皮）、水（水油皮）、中粉（油皮）、猪油、豆沙

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果酱苏式的酥饼

用料：水油皮: 面粉、水油皮: 花生油、水油皮: 水、水油皮: 白糖、水油皮: 鸡蛋、油酥皮: 面粉、油酥皮: 花生油、苹果酱、蛋黄液、黑芝麻

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抹茶芝麻酥

用料：水油皮：面粉、水油皮：盐、水油皮：猪油、水油皮：水、酥皮：面粉、酥皮：抹茶粉、酥皮：猪油、熟黑芝麻、熟白芝麻、绵白糖

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红曲豆沙酥

用料：中筋面粉(油皮)、猪油（油皮）、水（油皮）、中筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、豆沙馅（含糖）、红曲粉（油皮）、枸杞子

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肉松饼

用料：水皮、油皮、肉松、沙拉酱

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黄桥烧饼

用料：中筋粉（水油皮）、水（水油皮）、猪油（水油皮）、低粉（油酥）、猪油（油酥）、糖（水油皮）、瘦肉（包馅）、葱（包馅）、白芝麻（包馅）、白芝麻（沾表皮）

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苏式月饼

用料：水油皮：面粉、水油皮：猪油、水油皮：糖、油酥：低粉、水油皮：水、油酥：猪油、糖渍板油丁：板油丁去杂质、糖渍板油丁：绵白糖、葱油馅儿：面粉、葱油馅儿：猪油、葱油馅儿：糖渍板油丁、葱油馅儿：葱、葱油馅儿：糖、葱油馅儿：盐、葱油馅儿：花椒粉、葱油馅儿：黑胡椒、葱油馅儿：味精

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酥皮五仁月饼

用料：油皮：中粉、猪油、水、油酥：中粉、果仁、黑芝麻、中粉、糖、色拉油

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葱香发面饼

用料：油皮：酵母、油酥：中筋面粉、油酥：植物油、油皮：中筋面粉、油酥：黄油、油皮：水、油酥：盐、油酥：香葱末

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绿豆糕

用料：绿豆、油皮材料、低筋面粉、猪油、白糖、水、猪油、油酥

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芋泥酥

用料：高粉（水油皮）、水（水油皮）、油（水油皮）、糖（水油皮）、低粉（油酥）、油（油酥）

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酥皮水果月饼

用料：低粉、油皮、猪油、油酥、猪油、白砂糖、水、各种水果、低粉

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肉松月饼

用料：油皮低筋面粉、猪油、油酥低筋面粉、猪油、内馅肉松、白糖、水

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红豆酥饼

用料：水油皮(普通面粉)、水油皮(红糖)、水油皮(花生油)、水油皮(水)、油皮(普通面粉)、油皮(花生油)、红豆馅、蛋黄液

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绿茶酥&玫瑰酥

用料：水油皮：面粉、玉米油、水、白砂糖、酵母、油酥：低粉、玉米油、绿茶粉、玫瑰粉、豆沙馅

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绿豆酥饼

用料：油皮：水、油酥：黄油、绿豆馅、油酥：中筋面粉、油皮：白砂糖、油皮：玉米油、油皮：中筋面粉

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抹茶酥

用料：中筋面粉（水油皮）、糖粉（水油皮）、猪油（水油皮）、低筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、抹茶粉（油酥）、自制红豆沙馅

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叉烧果仁酥饼

用料：水油皮(面粉)、水油皮(水)、水油皮(花生油)、水油皮(红糖)、油皮(面粉)、油皮(花生油)、馅(瘦肉)、馅(料酒)、馅(盐)、馅(白糖)、馅(蜂蜜水)、馅(姜)、馅(酱油)、蛋黄液、糯米粉、馅(水)、花生、黑芝麻、瓜子、冬瓜糖、白糖、馅(花生油)

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