笋[图]

别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 红烧竹笋五花肉的做法[图]

    红烧竹笋五花肉

    用料:竹笋、五花肉、油,盐,特纯味极鲜、白糖,料酒,十三香、陈皮三分之一瓣、生姜

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  • 清炒莴笋的做法[图]

    清炒莴笋

    用料:莴笋、蒜、干椒、朝天椒、盐、糖、白醋、鸡精

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  • 烧猪肉焖酸笋的做法[图]

    烧猪肉焖酸笋

    用料:烧猪肉、酸笋、蒜、姜、干辣椒、油、生抽、盐

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  • 万事如意八宝菜的做法[图]

    万事如意八宝菜

    用料:笋、猪瘦肉、红萝卜、豆泡、酸菜、豆芽、青椒、蒜、黄酒、白糖、盐、鸡精

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  • 莴笋肉丝的做法[图]

    莴笋肉丝

    用料:莴笋、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐

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  • 芦笋水晶饺的做法[图]

    芦笋水晶饺

    用料:胡萝卜、芦笋、猪肉糜、澄粉、生粉、沸水、枸杞、蛋清、盐、生抽、料酒、姜葱、胡椒粉

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  • 莴笋炒肉丝的做法[图]

    莴笋炒肉丝

    用料:猪瘦肉、莴笋杆、鲜生姜、葱、榨菜、泡辣椒、花椒

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  • 春笋红枣煲鸡汤的做法[图]

    春笋红枣煲鸡汤

    用料:草鸡、春笋、红枣、生姜、葱、料酒、食盐

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  • 马兰头炒春笋的做法[图]

    马兰头炒春笋

    用料:马兰头、春笋、胡萝卜、姜丝、油、盐

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  • 培根芦笋卷的做法[图]

    培根芦笋卷

    用料:培根、芦笋

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  • 笋丁炸酱面的做法[图]

    笋丁炸酱面

    用料:手擀面、冬笋、干黄酱、甜面酱

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  • 芦笋虾仁的做法[图]

    芦笋虾仁

    用料:虾仁、芦笋、料酒、盐、姜丝、淀粉、白胡椒粉、青葱、干辣椒

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  • 芦笋炒百合的做法[图]

    芦笋炒百合

    用料:芦笋、百合、红椒

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  • 酸菜笋丝的做法[图]

    酸菜笋丝

    用料:冬笋、酸白菜、红椒、小蒜头、白糖、盐、味精、陈醋、麻油

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  • 鱼香肉丝的做法[图]

    鱼香肉丝

    用料:肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末、剁红辣椒、味精、蛋清、生抽、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、料酒

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  • 肉片炒春笋的做法[图]

    肉片炒春笋

    用料:鲜笋、猪肉片、油适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量

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  • 五花肉爆二笋的做法[图]

    五花肉爆二笋

    用料:五花肉、冬笋、莴笋、豆豉、葱姜蒜

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  • 培根芦笋的做法[图]

    培根芦笋

    用料:芦笋、培根、黑木耳、盐

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