笋[图]

别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 莴笋小炒肉的做法[图]

    莴笋小炒肉

    用料:莴笋、猪肉、蒜、姜、剁椒、生粉、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、料酒

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  • 冬笋炒肉的做法[图]

    冬笋炒肉

    用料:猪肉、冬笋、干辣椒、生姜

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  • 牛肉竹笋卷的做法[图]

    牛肉竹笋卷

    用料:牛肉、笋、酱油、料酒、豆瓣

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  • 鲜笋炒腊肉的做法[图]

    鲜笋炒腊肉

    用料:腊肉、鲜笋、胡萝卜、蒜苗、油、料酒、生抽、盐、糖

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  • 蒜香芦笋的做法[图]

    蒜香芦笋

    用料:芦笋、蒜蓉、油、盐、酱油、白糖

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  • 酸辣春笋的做法[图]

    酸辣春笋

    用料:春笋、小辣椒、油、盐、蒜蓉、鸡粉、白醋、辣椒粉

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  • 笋瓜饼的做法[图]

    笋瓜饼

    用料:笋瓜、面粉、胡萝卜、鸡蛋、大葱、调料

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  • 素炒笋瓜的做法[图]

    素炒笋瓜

    用料:笋瓜、青椒、胡萝卜、小米椒、菜籽油、盐、糖

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  • 凉拌竹笋的做法[图]

    凉拌竹笋

    用料:竹笋、麻辣花生、精盐、白糖、香醋、豉油、辣红油、白雪葡萄籽油

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  • 剁椒莴笋的做法[图]

    剁椒莴笋

    用料:莴笋、小米椒、盐、白醋、香油

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  • 酱爆春笋的做法[图]

    酱爆春笋

    用料:春笋、葱、油、盐、水淀粉、生抽、料酒

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  • 腊肠炒莴笋的做法[图]

    腊肠炒莴笋

    用料:莴笋片、腊肠、盐、味精、绍酒、蒜片、烹调油

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  • 冬笋烧排骨的做法[图]

    冬笋烧排骨

    用料:排骨、冬笋、盐、生抽、胡椒粉、桂皮、葱、姜、蚝油、料酒、香叶、八角、冰糖、油

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  • 腊肉窝笋的做法[图]

    腊肉窝笋

    用料:窝笋、腊肉、白蒜末、盐、鸡精

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  • 重阳笋炒肉的做法[图]

    重阳笋炒肉

    用料:重阳笋、猪肉、蚝油、白酒、生抽、糖、油、盐

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  • 春笋炖排骨的做法[图]

    春笋炖排骨

    用料:春笋、排骨、姜、蒜、八角、香叶、盐

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  • 白灼芦笋的做法[图]

    白灼芦笋

    用料:芦笋、生抽、芝麻油、姜丝、葱丝

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  • 带鱼春笋汤的做法[图]

    带鱼春笋汤

    用料:带鱼、春笋、咸肉、黑木耳、黄酒、红椒、大葱、生姜、蒜、盐

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