笋[图]

别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 春笋酿肉的做法[图]

    春笋酿肉

    用料:春笋、肉糜、葱、姜末、生抽、盐、鸡精、料酒

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  • 冬笋焖板鸭的做法[图]

    冬笋焖板鸭

    用料:板鸭、袋装冬笋、米酒、糖、酱油、大蒜、姜片、蒜头、小葱

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  • 芦笋炒黑木耳的做法[图]

    芦笋炒黑木耳

    用料:芦笋、黑木耳、大蒜、红辣椒、橄榄油、盐、鸡精

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  • 虾皮芦笋的做法[图]

    虾皮芦笋

    用料:芦笋、海米、蒜蓉

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  • 香菇笋丁肉馅饼的做法[图]

    香菇笋丁肉馅饼

    用料:饼皮、高筋面粉、盐、凉白开、馅料、冬笋、猪肉鱼肉、香菇、大葱、虾米、姜、生抽、料酒、盐、糖、黄豆酱、蠔油、油、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉

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  • 竹笋炒干鱼的做法[图]

    竹笋炒干鱼

    用料:竹笋(干的)、干鱼、干辣椒、泡椒、姜丝、大蒜、老抽、糖、盐

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  • 莴笋炒蛋的做法[图]

    莴笋炒蛋

    用料:莴笋、鸭蛋、盐、耗油、油

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  • 剁椒青笋的做法[图]

    剁椒青笋

    用料:青笋、花椒、姜蒜、酸辣椒、小葱、盐

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  • 笋尖西芹炒肉的做法[图]

    笋尖西芹炒肉

    用料:西芹、笋尖、猪肉、胡萝卜、盐、生抽、鸡精、淀粉、料酒

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  • 笋干煨排骨的做法[图]

    笋干煨排骨

    用料:排骨、笋干、水、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、十三香、鸡精

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  • 竹笋排骨汤的做法[图]

    竹笋排骨汤

    用料:肋排骨、竹笋、胡萝卜、干贝素、葱、姜、花椒、八角、香叶、陈皮

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  • 杨梅手剥笋的做法[图]

    杨梅手剥笋

    用料:手剥笋、杨梅、蓝莓干、白砂糖

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  • 黄金北极贝芦笋的做法[图]

    黄金北极贝芦笋

    用料:芦笋、北极贝、豆芽、欣和生抽、葱花、油

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  • 红烧肉焖笋的做法[图]

    红烧肉焖笋

    用料:五花肉、笋干、肉蔻、冰糖、草果、香叶、砂仁、葱姜蒜、老抽、酱油、盐、鸡精

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  • 冬笋鸡汤的做法[图]

    冬笋鸡汤

    用料:土鸡、冬笋、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐

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  • 海鲜菇扒芦笋的做法[图]

    海鲜菇扒芦笋

    用料:海鲜菇、芦笋、黄椒、红椒

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  • 双笋虾仁的做法[图]

    双笋虾仁

    用料:春笋、莴笋、海虾、盐、白胡椒粉、料酒、生抽

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  • 芦笋炒肉丝的做法[图]

    芦笋炒肉丝

    用料:芦笋、肉丝、胡萝卜、蒜片、料酒、盐、白糖、鸡精

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