笋

杂拌芦笋

用料：芦笋、培根、盐、食用油、蒜头、干红辣椒、花椒

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莴笋炒银耳

用料：银耳、莴笋、红椒、油、葱、姜、糖、盐、鸡精

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木耳莴笋炒肉

用料：莴笋、木耳、鸡精精、盐、豆瓣酱、姜、油、肉、辣椒、蒜

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西蓝花炒冬笋

用料：西蓝花、冬笋、色拉油、盐、鸡精

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酸笋鸭

用料：鸭子、酸笋、食用油、葱、姜、花椒、冰糖、黄芪、八角、干辣椒、甘草片、盐

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清炒莴笋

用料：莴笋.、辣椒、莴笋叶、盐、味精

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咸肉蒸春笋

用料：咸肉、春笋、姜、米酒、生抽、白糖

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春笋炒腊味

用料：竹笋、腊肉、腊肠、姜、鸡精、生抽、料酒、盐、蒜

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火腿烩芦笋

用料：芦笋、火腿、青椒、葱花、盐、白糖、鸡精、香油

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干野笋烧肉

用料：五花肉、干野笋、葱姜、酱油、料酒、糖、干辣椒、八角、桂皮

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馅饼（雪菜冬笋味）

用料：面粉、酵母、冬笋、雪菜、肉末、黑芝麻、胡萝卜、油、盐、鸡精、白糖、温水、胡椒粉

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蟹味芦笋北极虾

用料：蟹味菇、北极虾、芦笋、黑芝麻、盐、糖、蚝油、香葱、蒜末

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泡椒竹笋肉丝。

用料：新鲜竹笋、泡椒、葱姜蒜、生抽、菜油、淀粉、白糖、辣酱、料酒、食盐、味精

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虾仁炒芦笋

用料：虾仁、芦笋、盐、鸡精

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笋干烧肉

用料：笋干、猪肉、蒜粒、葱、生姜、冰糖、老抽、啤酒

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竹笋菇炒蕨菜

用料：蕨菜、竹笋、金针菇、红椒

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腊肉焖竹笋干

用料：腊肉、笋干、干辣椒、姜、大蒜、酱油、鸡精、山胡椒油、五香粉

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春笋红烧肉

用料：五花肉、春笋、八角、干辣椒、盐、鸡精、料酒

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